Un microondas en la cocina es algo muy conveniente. Con su ayuda, no solo puede calentar rápidamente la comida preparada, sino que también puede preparar mucha comida sabrosa para la mesa de la cena, al menos de manera rápida y sabrosa. Ya hemos analizado la tecnología de cocinar platos cocinados en una cocina lenta. Y ahora ha llegado el momento en que aprenderemos a cocinar platos únicos en el microondas.
Empecemos con la mayoría de los más queridos: la carne de pollo. Para preparar una cena apetitosa, solo necesitas pasar media hora, mientras que solo verás la mayor parte de este tiempo. Según el tipo de microondas en su cocina, puede elegir la receta adecuada para usted.
Receta 1: Pollo en el microondas con champiñones
Ingredientes Requeridos:
- champiñones - 200 g;
- muslos de pollo - 2 uds.
- papas - 3-4 piezas;
- ajo - 2-3 rebanadas;
- kari - 0.5 cucharadita;
- cilantro - 1 cucharadita;
- hoja de laurel - 2 piezas;
- sal y pimienta a tu gusto.
Método de preparación:
Para preparar este plato, definitivamente necesita platos especiales diseñados específicamente para el microondas. Entonces, lava las piernas y colócalas sobre una toalla para que la carne esté seca. Mientras se está secando, prepare el ajo y páselo a través de la prensa de ajo o córtelo finamente con el filo de un cuchillo. Mezclar con curry, cilantro, sal y pimienta. Frotar una mezcla de patas de pollo y poner en un plato especial. Pelar las patatas, cortar en rodajas o cubos pequeños. Hacemos lo mismo con los hongos y ponemos todo alrededor de las piernas en un plato. Sal un poco encima y cerrar la tapa. Coloque el plato en el microondas y programe 15 minutos para cocinar a una potencia de 600 vatios. Básicamente, todo, pero ...
Si desea que su plato sea jugoso, le recomendamos que lo recomiende cada 5 minutos para abrir la puerta del horno de microondas y regar el plato con el jugo seleccionado durante la cocción. Os deseo a todos buen apetito!
Receta 2: Pollo en el microondas con tomates y papas
Una receta sencilla y asequible para cocinar este plato probablemente interesará a cualquier ama de casa.
Ingredientes Requeridos:
- carne de pollo - 400 g;
- papas medianas - 300 g;
- tomates - 200 g;
- cebollas - 2 piezas;
- huevos de gallina - 2 piezas;
- romero - 2 cucharaditas;
- perejil, sal y pimienta.
Método de preparación:
Cortar la carne en trozos hermosos, enjuagar bien y secar. Un poco de condimento con sal y poner en un plato de vidrio profundo para microondas. Vierta un poco de agua lo suficiente para cubrir la carne. Cubra los platos con una tapa y envíelos al microondas. Fijamos 1,5 minutos a una potencia de 800 vatios.
Preparar los ingredientes restantes. Cortar la cebolla en aros, cortar los tomates y cortar las patatas en rodajas. Sazone con romero, sal y pimienta y envíe un tazón para la carne. Una vez más, ajustamos la potencia a 800 vatios y el temporizador: 5 minutos. Durante este tiempo, todos los ingredientes deben ser suaves al tacto. Bate los huevos con un tenedor, sallos y llena el plato. Enviado de nuevo en el microondas por otros 2 minutos. Decoraremos el plato terminado encima con perejil picado y lo serviremos en la mesa.
Receta 3: Pollo al microondas - Frito
Para los que aman crujientes.
Ingredientes Requeridos:
- pollo - 1 pc;
- queso camembert - 150 g;
- - 2 rebanadas;
- jengibre molido - 70 g;
- mostaza - 2 cucharadas;
- miel - 2 cdas.
Tocino
Método de preparación:
Preparar todos los ingredientes. Rallar el queso, moler los trozos de tocino y mezclar ambos ingredientes. Añadir a ellos 1 cda. Mostaza y almendras molidas. Ahora nos armamos con un cuchillo pequeño y afilado, y levantando suavemente la piel de la gallina, la extendemos uniformemente sobre la carne. Preste atención a la mezcla que cayó en todos los sitios! Ahora vamos a tejer una cadena de muslos de pollo. Mezcle una cucharada de mostaza con miel y frote la piel de la carcasa. Enviamos el pollo cuidadosamente preparado a un soporte resistente al calor y lo colocamos en el microondas durante 40 minutos. Proceso de energía - 500 vatios.
Después de 20 minutos, dé vuelta el pollo y continúe cocinando en el mismo modo. Cuando suene la señal, elija el pollo del horno, envuélvalo todo en papel de aluminio y envíelo nuevamente al microondas durante otros 10 minutos en el mismo modo. Bueno, eso es todo, el proceso ha terminado. Despliega tu pollo rojizo y sirve.
Receta 4: Pollo en el microondas (alas)
Esta receta puede ayudarte en el momento en que los invitados acudan de repente a ti. Preparándonos rápidamente, y el resultado es excelente. Ingredientes Requeridos:
- alitas de pollo
- especias favoritas,
- curry por color,
- Mayonesa, sal y pimienta.
Método de preparación:
Entonces, lave las alas, córtelas en 2 partes y séquelas con una servilleta. Ahora necesitan ser salados, sumergidos en mayonesa, espolvoreados con sus especias favoritas y curry para colorear. Ponga las alas preparadas en una placa plana, apretadas entre sí. Enviado por 15 minutos en el microondas y obtenemos un gran resultado.
Receta 5: Pollo en un microondas (pollo)
En solo 20 minutos podrás cocinar jugosas y rosadas piernas de pollo en el microondas. Perfecto con guarnición de verduras.
Ingredientes Requeridos:
- muslos de pollo - 4 piezas;
- salsa de soja - 2 cucharadas de L.;
- miel - 1 cucharada;
- ajo - 2 rebanadas;
- vinagre - 0.5 cucharadita;
- pimentón y curry - 2 pellizcos;
- aceite vegetal - 1 cucharada.
Método de preparación:
Primero, lava las piernas y sécalas suavemente con una toalla. Con todos los ingredientes anteriores, prepararemos la mezcla y frotaremos bien las patas de pollo secas. Poner en un plato para el microondas y cerrarlos con una tapa. Envíe al horno durante 10 minutos y ajuste la capacidad total. Después de 10 minutos, retire la tapa y las piernas se envían nuevamente durante 10 minutos en el mismo modo. Si en su microondas se proporciona la función "cocinar pollo", entonces puede usarla de manera segura. Las patas de pollo están listas, y solo tienes que servirlas con cualquier guarnición y decorarlas con una ramita de perejil.
Receta 6: Pollo a la parrilla en un microondas
Preparar: pollo y una mezcla de condimentos favoritos. En la tienda de hoy puedes comprar fácilmente una mezcla especial.
Preparación:
Como entenderás, para cocinar este plato necesitas un horno de microondas con una parrilla. Entonces Preparar el pollo, enjuagar y secar. Frote la carcasa con la mezcla preparada. Envuelva las puntas de las alas y las piernas con papel de aluminio y átelas con un hilo para que el papel no se salga en el proceso. Ponga la carcasa en una parrilla especial. No olvide colocar un plato debajo de la rejilla en el horno para que el jugo pueda fluir en él. En el panel, seleccione el botón apropiado y espere el final del proceso. El tiempo de cocción de tal pollo depende del modelo de su microondas.
Pollo en el microondas: secretos y consejos de los mejores chefs
- Para conseguir la gallina hermosa y rojiza. Recomendamos frotar la piel con curry en polvo o pimentón rojo.
- Si hornea un pollo debajo de la parrilla, envuelva con cuidado las puntas de las alas y patas con papel de aluminio para evitar que se quemen.
