Hipócrates apreciaba mucho las propiedades beneficiosas de las manzanas y les aconsejó comer durante el tratamiento de enfermedades de los intestinos, el corazón y los riñones. No creo que mi abuela leyera las obras de Hipócrates, pero cuando estaba en un hospital rural con un ataque al corazón, la anciana me dio un kilo de felicidad: manzanas en invierno, que nunca había comido en ese momento. Tal vez el Señor le haya aconsejado que los necesito. Y todavía recuerdo el sabor y el olor de esas manzanas.
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Los estudios científicos muestran que las manzanas eliminan el exceso de sal y agua del cuerpo, lo que reduce la presión arterial. Así que es bueno para las personas con este problema comer una manzana agridulce todas las mañanas. Dos de estas frutas jugosas a diario: excelente prevención de la aterosclerosis y el ataque cardíaco: la pectina contenida en estas frutas milagrosas reduce los niveles de colesterol.
Si tiene problemas para dormir, coma manzanas agridulces por la noche. Se hierven, y en el hígado y en el queso tienen un alto contenido de sales minerales, por lo que son útiles para el reumatismo, las enfermedades renales y hepáticas, así como para las enfermedades de la piel. Una manzana consumida antes de la cena ayuda a limpiar los intestinos.
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También es útil organizar los días de descarga de la manzana, ya que solo hay manzanas (alrededor de 1, 5 kg) y se toman jugos frescos y decocciones de manzana. Pero no es necesario reemplazar completamente el agua solo con jugos y compotas, es necesario en este día beber aproximadamente un litro de agua mineral o ordinaria de buena calidad. Para los días de ayuno, y especialmente de la dieta de la manzana, debes elegir frutas agridulces, no agrias. Porque, al usar manzanas ácidas en grandes cantidades, además de mucho tiempo, puede "comerse" muchos problemas de salud. Es decir, la sabiduría proverbial "todo es bueno con moderación" es más que apropiada en cuestiones de curación con manzanas.
Y te aconsejo que escuches los consejos de los principales nutricionistas: ¡frutas para el desayuno! Tengo una buena porción de manzanas horneadas en la temporada de manzanas, y una hora más tarde, té de hierbas o verde con miel o mermelada (mermelada, mermelada, etc.) hecha de manzanas.
Y finalmente - receta multivitamínico condimentado con manzanas.
Tome 1 kg de pimiento dulce y tomates, 0.5 kg de manzanas, 200 g de zanahorias y, si lo desea, una pequeña vaina de pimienta amarga. Todo limpio, lavar, moler en una picadora de carne, agregar un poco de sal. Poner la masa preparada en el fuego y cocer a fuego lento durante 15 minutos. Luego agregue 2-3 cucharadas de cualquier vinagre y 200 g de ajo; preferiblemente picado, mezcle, coloque en frascos estériles, vierta una cucharada de aceite vegetal en la parte superior y ciérrelo con una tapa de plástico. Puede enrollar la masa caliente sin aceite vegetal, envolverla en un “abrigo de piel” y dejar que se enfríe completamente. Así se almacenará por más tiempo.
Te bendiga
