Canapés con queso: un bocadillo impecable para cualquier celebración. Las mejores recetas de canapés con queso: sencillas e inusuales

Canapés con queso: un bocadillo impecable para cualquier celebración. Las mejores recetas de canapés con queso: sencillas e inusuales

Los canapés son bocadillos deliciosos, brillantes y en miniatura, perfectos para las comidas de adultos y niños.

El número de recetas diferentes es increíble. Los canapés son carne, pescado, dulce, picante.

Los canapés con queso son los más populares de todos los tipos de este mini-plato debido a tres factores:

• Disponibilidad de varios tipos de quesos.

• facilidad de cocción;

• La combinación perfecta de queso con cualquier producto.

Canapés con queso: los principios generales de la cocina

Por lo general, los ingredientes para los canapés se cortan en pequeños pedazos de varias formas. Se hacen de forma cuadrada, redonda, triangular e incluso figurada.

La base para el canape puede ser pan, galletas, tostadas, tostadas. También está permitido hacer canapés sin estos componentes.

Puede tomar absolutamente cualquier ingrediente para hacer canapés con queso, este producto combina todos los productos: carne, salchichas, pescado, verduras, frutas, aceitunas, verduras.

Canapés con queso se sirven distribuidos en un plato grande, adornado con hojas de ensalada y verduras si lo desea.

Receta

1. Canapé con queso y jamón “Zigzag”

Sabroso, festivo aperitivo adecuado para la mesa de los niños, y para una fiesta de adultos. Colores brillantes, una forma inusual: los canapés con queso se ven muy bien en la mesa y llaman su atención.

Ingredientes:

• dos pepinos medianos;

• 100 g de queso duro (holandés);

• 100 g de queso Maasdam;

• Tomates cherry - por la cantidad de canapés;

• 200 g de jamón.

Método de cocción:

1. Corte el jamón en tiras largas y delgadas de 1.5 cm de ancho, 2-3 mm de grosor, aproximadamente 10 cm de largo.

2. Cortar dos tipos de queso en cubos de tamaño mediano.

3. Retire la cáscara de los pepinos y córtelos en círculos finos.

4. Cereza lavada, secada, corte con cuidado el tallo sin dañar la fruta en sí. 5. Perforamos un extremo del jamón con un pincho, ponemos un tomate, bordeamos el jamón con la cereza y otra vez lo colocamos en el pincho, ponemos el Maasdam, adornamos el queso con jamón.

6. Plantamos un círculo de pepinos, arreglamos el segundo extremo del jamón e insertamos el pincho con los ingredientes en un trozo de queso holandés.

Receta 2. Canap con queso "Barco"

Esta receta es extraordinariamente sencilla de realizar, y los canapés son tan deliciosamente hermosos que incluso tienen lástima. Y lo más importante, para su preparación no necesitan productos complejos, generalmente todos los componentes están en el refrigerador de cada anfitriona.

Ingredientes:

• pan blanco grueso;

• mantequilla;

• salchicha hervida;

• platos de queso crema;

• Hojas de perejil.

Método de cocción:

1. Cortar el pan en rodajas finas (1 cm).

2. Cortar la salchicha en rodajas del mismo grosor que el pan.

3. Cortar los platos de queso por la mitad.

4. Enjuague las hojas de perejil y agite.

5. Cortar un cuchillo afilado de las tazas de salchicha y rebanadas de pan de barco, cortar las esquinas del queso.

6. Engrasamos la base de pan con mantequilla, untamos un trozo de salchicha y perejil, metemos un pincho en el centro del diseño.

7. Puse un plato de queso en forma de vela en un pincho.

Receta 3. Feta Canapé

Los canapés saben a ensalada griega. La merienda es ligera y baja en calorías con un sabor sabroso e inusual, que atraerá a todos los amantes de la deliciosa comida saludable.

Ingredientes:

• 10 piezas de queso feta;

• 10 tomates cherry;

• pimiento dulce;

• 10 rebanadas de pan blanco;

• un pepino pequeño;

• media hoja de chile;

• Hojas de albahaca y perejil;

• un diente de ajo;

• aceite de oliva;

• Hojas de lechuga.

Método de cocción:

1. Moler las verduras, el chile y el ajo, colocar en un plato hondo, verter el aceite de oliva. 2. Poner el queso feta en la marinada. Mezcla suavemente el contenido del plato para que el queso quede completamente sumergido en el adobo.

3. Las rebanadas de pan se fríen en una cantidad mínima de aceite de oliva por ambos lados hasta obtener un agradable color dorado pálido. Espolvorear el pan frío con la marinada, que es el queso.

4. Lave las verduras, si es necesario, pélelas y córtelas: pimienta en cuadritos, pepino con los círculos oblicuos más delgados.

5. Ponemos un pincho en el pan, ensartamos el pepino, después de haberlo ensamblado en un acordeón.

6. Escurra un cubo de queso en escabeche encima de un pepino y termine con un tomate cherry.

7. Extendemos sobre las hojas de lechuga lavadas y secas.

Receta

4. Canapé con queso y pollo ahumado

El snack es común por su belleza, sabor y aroma originales. A los canapés se les puede dar cualquier forma deseada. El pollo ahumado combina todos los quesos de variedades duras y semiduras.

Ingredientes:

• 150 gramos de queso;

• 150 g de filete de pollo ahumado;

• seis aceitunas;

• Dos pepinos en escabeche;

• seis piezas de pan;

• 30 g de mayonesa;

• los verdes.

Método de cocción:

1. Cortar el pollo en seis cubos idénticos.

2. Cortar el queso en 12 piezas de cualquier forma interesante.

3. Cortar la corteza del pan y cortar en cuadrados no más que cuadrados de pollo.

4. En pepinos encurtidos, cortar la cáscara y cortar el vegetal en rodajas.

5. Lubricamos cada pieza de pan con mayonesa, ponemos el queso encima, el pollo ahumado, el queso nuevamente, arreglamos todos los ingredientes con un pincho.

6. Ensartamos aceitunas, decoramos con hojas verdes.

Receta

5. Canapé con queso y tocino

Un bocadillo increíblemente delicioso y satisfactorio que se verá genial en una mesa festiva. Tocino frito, queso y aceitunas rellenas: una gran combinación digna de cualquier celebración.

Ingredientes:

• 200 g de tocino (sin grandes capas de tocino);

• 180-200 g de queso; • Pan Borodino;

• un diente de ajo;

• tres o cuatro hojas de ensalada;

• Aceitunas rellenas picantes.

Método de cocción:

1. Corte el tocino en tiras finas y fríalo en una sartén seca por ambos lados hasta que se ruborice y derrita el exceso de grasa. Opcionalmente, pimienta y sal del producto cárnico.

2. Corte el pan Borodino, fríalo en la grasa derretida del tocino.

3. Frote trozos de pan de ajo, córtelos en la forma deseada para canapés.

4. Cortar el queso en cubos.

5. Distribuimos sobre las rebanadas de pan un trozo doblado de tocino asado, ponemos un cubo de queso encima, un trozo de hoja de lechuga y aceitunas rellenas.

6. Arreglamos todos los ingredientes con un pincho.

Receta

6. Canapé con queso derretido

Canapés inusuales, que se basan en galletas crujientes. Original, hermoso y sabroso.

Ingredientes:

• 400 g de queso fundido;

• 100 g de queso duro;

• dos huevos;

• dos bombillas pequeñas;

• Sal y pimienta al gusto;

• 80 g de cerdo ahumado;

• verdes;

• Galletas.

Método de cocción:

1. Corte el queso duro en platos finos, coloque los platos sobre las galletas.

2. Cerdo, cebolla y huevos duros hervidos cortados en cubos pequeños. Moler los verdes.

3. Mezcle todos los ingredientes picados con queso derretido, agregue sal y pimienta molida al gusto.

4. Lubrique las galletas con la mezcla de queso preparada.

5. Antes de servir, enfríe en el refrigerador, envuelto en papel de aluminio o papel de aluminio, para que los canapés no se desvanezcan.

Receta

7. Canapé con queso y salmón

La combinación de salmón ligeramente salado y queso crema apreciará incluso el gourmet más delicado. Sencillo y de buen gusto.

Ingredientes:

• pan blanco;

• pepino;

• filete de salmón salado;

• espinacas;

• queso crema;

• cáscara de limón.

Método de cocción:

1. Recorte las figuras del pan, fríalos en una sartén seca durante 1-2 minutos por ambos lados. 2. Poner el pepino en finas rebanadas de pan.

3. Ponga una rebanada de queso, mitades de cebolla y una fina capa de salmón encima.

4. Espolvoree los peces con diminutos trozos de ralladura de limón.

Receta 8. Canapé con queso y uvas

Diferentes tipos de queso y uvas hacen que este canapé sea extremadamente sabroso y memorable. Esta es quizás la receta más fácil para canapés con queso.

Ingredientes:

• 200 g de uvas verdes sin semillas;

• 200 gramos de uvas azules sin semillas;

• 120 g de queso camembert;

• 120 g de queso Maasdam;

• 120 g de queso;

• 120 gramos de queso edén.

Método de cocción:

1. Cortamos todo tipo de quesos en cualquier forma uniforme, no demasiado gruesa.

2. Ensartamos en uvas al azar uvas y queso.

3. Servir, dispuesto en un plato plano.

Canapé con queso - trucos y consejos

• Para cortar pedazos de ingredientes, use un cuchillo afilado.

• Para que todos los componentes del canape tengan la misma forma, tomar moldes especiales.

• Los pinchos multicolores le darán al canape un aspecto brillante inusual.

• Si compra jamón, tocino y salchichas ya rebanadas, el tiempo de cocción de los bocadillos será menor.

• Si el pan está previamente frito, los canapés serán más sabrosos y más satisfactorios.

• Cree su combinación original de productos, centrándose en la compatibilidad de otros componentes. El queso será igualmente sabroso con cualquier ingrediente.

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