El café es una bebida vigorizante a partir de la cual muchos comienzan el día.
Todavía
No todos los productos dan tal carga de energía y fuerza. Pero solo los verdaderos fanáticos del café preparan una bebida en el turco, e incluso en el cobre.
Este recipiente le permite maximizar el sabor de los granos de café y extraer de ellos todo lo mejor.
Pero, ¿cómo se elabora el café en una estufa de gas en Turk?
Cómo hacer café en una estufa de gas - principios generales
La base del café hervido no es un polvo, sino granos. De ellos resulta la bebida más sabrosa y vigorizante. Por lo tanto, los verdaderos amantes del café pasan por el producto ya molido y prefieren cocinarlo ellos mismos. Para ello, se utilizan molinillos de café ordinarios.
¿Qué más se utiliza para hacer una bebida:
• El agua. Es mejor usar purificado, primavera.
• Azúcar. Se añade al gusto.
• Leche. Se puede utilizar en lugar de agua o se mezclan ambos fluidos.
• Crema. Ir como aditivo, generalmente en pequeñas cantidades.
• Especias (jengibre, canela, clavo, pimientos diferentes). Las bebidas aromáticas son muy populares ahora.
• Cacao y chocolate. Combinación clásica y ganar-ganar.
Turk puede usar cualquiera. Ahora puede encontrar recipientes en forma de hervidor, con compartimientos dobles y otros dispositivos. Pero se cree que no hay nada mejor que los turcos clásicos con un mango de cobre, y es en esto que se obtiene la bebida más exitosa.
Cómo hacer café en una estufa de gas con espuma
Espuma: esto es exactamente lo que muchos aprecian la bebida hervida. Y los verdaderos amantes del café pueden incluso enojarse si no hay ninguno. Pero, ¿cómo se prepara el café en una estufa de gas con espuma? La cantidad de productos que tomamos a la vista, teniendo en cuenta sus preferencias gustativas.
Ingredientes • los granos de café;
• agua;
• Turco;
• Azúcar y crema al gusto.
Cocinar
1. Tomamos los granos de café tostados, molemos en polvo. Si esto se hace inmediatamente antes de cocinar la bebida, entonces recibirá el máximo aroma y sabor.
2. Coloque el Turco en la estufa de gas y caliéntelo durante 5 a 7 segundos.
3. Añadir el café molido. Generalmente hay 1-1.5 cucharadas de café por taza de bebida. Calentamos el polvo por unos segundos. Es importante no exagerar para que no se queme.
4. Añadir el agua. Para acortar el tiempo, puede agregar el agua hirviendo Turku que ya está lista para hervir, remover.
5. Dar la bebida a hervir a fuego alto. La espuma comienza a subir y se apaga de inmediato.
6. Estamos esperando 30 segundos, enciéndalo nuevamente, deje que la espuma se levante y apáguelo. Repita esto varias veces para que la espuma sea más estable.
7. Estamos esperando por medio minuto, no toquemos al turco, damos el grueso al fondo. Vierta la bebida en la taza, ponga azúcar o crema al gusto, no mezcle activamente para preservar la espuma encantadora.
Cómo hacer café en turco en una cocina de gas con leche
La leche suaviza y suaviza el sabor del café hervido. Por supuesto, simplemente puede verter una pequeña cantidad en la bebida preparada. Pero su sabor y aroma simplemente sufrirán en ese caso, hay una idea mejor.
Ingredientes
• 1 cucharadita. café molido
• 50 ml de leche;
• 30 ml de agua.
Cocinar
1. Vierta la leche en un turco y caliéntela. No es necesario hervir, lo suficiente como para calentar.
2. Agregue café en polvo seco, caliente unos segundos juntos.
3. Añadir 30 ml de agua, hervir la bebida. Tan pronto como la espuma comience a subir, apáguela inmediatamente.
4. Insistir treinta segundos para la precipitación y se puede verter en una taza caliente.
Cómo hacer café en una estufa de gas con pimienta
El café con pimienta es lo que beben los verdaderos gourmets. Esta bebida no solo es estimulante, sino que también acelera la sangre. También se cree que la cafeína y el pimiento picante contribuyen a la pérdida de peso. Pero algunos prefieren usar la pimienta de Jamaica, que, por cierto, también es mejor moler antes de cocinar. Puedes hacer esto con los granos de café.
Ingredientes
• 1 cucharadita de café;
• pizca de pimienta;
• 250 ml de agua.
Cocinar
1. Combine el café con pimienta, viértalo en Turku y caliéntelo a fuego lento.
2. Vierta el agua y deje hervir a fuego lento.
3. Apague, déjelo reposar durante un minuto y puede verterlo en una taza. La bebida de pimienta se puede utilizar en su forma pura o complementada con productos lácteos, azúcar.
Cómo hacer café en turco en una estufa de gas con canela
Una maravillosa bebida tonificante de recetas, que no solo carga el estado de ánimo, sino que también tiene muchas propiedades útiles. Mejor usar palitos de canela reales. Pero si esto no es así, entonces toma el polvo molido.
Ingredientes
• 1.5 cucharaditas. café molido
• un trozo de canela o una pizca de tierra;
• 1 taza de agua.
Cocinar
1. Poner el Turku, calentar unos segundos.
2. Agregue el palito de canela, inmediatamente ponga el café.
3. Vierta una taza de agua en agua hirviendo.
4. Mezclamos y, sin cesar, miramos. Tan pronto como la bebida comience a hervir, retírela del fuego inmediatamente.
5. Dejar reposar durante medio minuto y verterlo en una taza. Si usaste un pedazo de canela, entonces retíralo. Pero puedes lanzar una varita nueva en la taza para decorarla. O espolvorear la crema de café en polvo canela.
Cómo hacer café en una estufa de gas con chocolate
¡El café de chocolate es un cuento de hadas! Especialmente si la bebida se prepara en turco. Emanará una fragancia inigualable. Pero, ¿cómo se prepara el café en una estufa de gas con chocolate real? Ingredientes
• 3 cubos de chocolate negro;
• 1 cucharadita. café
• 120 ml de agua;
• 1 cucharadita. crema
• Azúcar al gusto.
Cocinar
1. Poner el café en polvo en Turku, ponerlo en la estufa.
2. Después de 5 segundos, agregue agua, inmediatamente puede hervir.
3. Luego, vierta una cucharada de crema, si es necesario, puede agregar azúcar inmediatamente.
4. Calentamos la bebida y, tan pronto como empieza a hervir, apágala.
5. Inmediatamente agregue los cubos de chocolate. Deje reposar sobre la estufa para que se derritan, y los posos de café se hayan ido al fondo.
6. Vierta la bebida en la taza, revuelva suavemente el chocolate elevado con una cuchara y ¡listo!
Cómo hacer café en turco en una estufa de gas con cacao
No chocolate? ¡Puedes hacer una bebida con cacao en polvo! Se utiliza cualquier polvo, pero mejor sin azúcar.
Ingredientes
• 1 cucharadita. café
• 1 cucharadita. cacao
• 50 ml de leche;
• 1 cucharadita. azucar
• 70 ml de agua.
Cocinar
1. Combine el cacao en polvo con agua, puede inmediatamente en Turku, enviarlo a la estufa y hervirlo un minuto después de hervir.
2. Añadir la leche y el azúcar, calentar durante unos segundos.
3. El último es el café. Vierta el polvo, revuelva y cocine más.
4. Tan pronto como la espuma comience a subir, apáguela y deje que los polvos caigan en el sedimento.
5. ¡Verter en una taza y disfrutar!
Cómo hacer café en turco en una estufa de gas con especias en leche
Receta bebida de café con especias, que se prepara en leche sin añadir agua. Es mejor usar un producto con un contenido de grasa pequeño. Si una especia no es de su gusto, puede ser fácilmente excluida.
Ingredientes
• 160 ml de leche;
• 1 asterisco de clavo;
• 1/4 cucharadita de canela;
• 1/4 cucharadita de jengibre seco;
• 1/4 cucharadita de pimienta negra;
• 1.5 cucharaditas de café;
• 1 pimienta de guisante.
Cocinar
1. Moler el café y el guisante de pimienta de Jamaica en polvo, ponerlo en Turku y agregar todas las demás especias. 2. Encendemos la estufa, encendemos una pequeña fogata y la calentamos. Tendrá un sabor inusual. Pero hay que tener cuidado y no quemar la mezcla fragante.
3. Vierta la leche, agregue el fuego, revuelva y hierva.
4. Tan pronto como la bebida empiece a hervir, apágala.
5. Dejar reposar, luego verter en una taza. La estrella del clavel se tira.
Preparación del café en el turco: consejos y trucos útiles
• El café es sabroso y saturado solo de los granos finamente molidos. Y necesitan moler antes de hervir la bebida. Si necesita preparar una cierta cantidad de polvo molido, entonces debe almacenarlo en un recipiente hermético, preferiblemente de vidrio oscuro. El café no tolera el contacto con el plástico.
• Una pizca de sal agregada al turco suaviza el sabor del café y lo hace un poco más suave. La misma técnica es útil si de repente agrega más polvo del que necesita.
• Los granos fritos de la misma están sujetos a un largo almacenamiento. Su gusto se pierde gradualmente. Y por eso no debes comprar grano ya tostado.
• Se recomienda calentar o al menos verter agua hirviendo en una taza de café antes de embotellar una bebida.
• ¿Cuánto polvo se debe usar al preparar una bebida? Se cree que la taza sube a dos cucharaditas. Superar esta cantidad afecta negativamente el funcionamiento del sistema cardiovascular. Pero puedes agregar menos.
• Al cocinar una bebida, la espuma en la superficie no debe desaparecer y no debe eliminarse de ninguna manera.
