- Principios básicos de cocinar una ensalada con jamón, pepinos y queso
- Ensalada sencilla con jamón, pepinos y queso
- Opción rica: ensalada de jamón, pepino y queso con huevo
- Ensalada con jamón, pepinos y queso "Para invitados inesperados"
- Ensalada de cóctel de jamón, pepinos, queso y tomates
- Ensalada de cebolla con jamón, pepinos y queso
- Ensalada con jamón, pepinos, queso y palitos de cangrejo
- Consejos y sugerencias para hacer ensalada de jamón, pepino y queso
Si desea un bocadillo fresco, ligero y al mismo tiempo abundante, una ensalada con jamón, pepinos y queso será una excelente opción.
El componente de la carne, el jamón, le dará al corazón y le suministrará proteínas al cuerpo. El pepino es ternura y frescura, así como hidratos de carbono livianos y útiles.
El queso es una agudeza de sabor y picante, además, como todos los productos lácteos, es rico en microorganismos que son tan necesarios para la digestión.
Resulta que la combinación de jamón, pepino y queso en un plato es perfecta tanto para el gusto como para el cuerpo.
También hay una serie de diferentes opciones para este plato.
Principios básicos de cocinar una ensalada con jamón, pepinos y queso
La condición principal para la preparación de una ensalada sabrosa y saludable es el uso de productos de calidad. El jamón debe tener una vida útil normal, con un agradable olor y color característicos. Pepinos frescos, fuertes, sin manchas y sin moho. Salados o marinados - sin olores extraños, no suavizados. Quesos en función de la variedad para satisfacer sus necesidades.
Por cierto, en la ensalada se pueden utilizar quesos de diferentes variedades. Pero la mayoría de las veces es un tipo duro Vityaz o Lamber. En algunos casos, se toman quesos feta u otros similares. Como se mencionó anteriormente, los pepinos pueden ser salados, en escabeche y frescos, dependiendo de las condiciones de la receta. Es posible reemplazarse entre sí, pero con cuidado: es necesario considerar una combinación con otros productos.
Muy a menudo, los componentes de la ensalada se cortan en tiras o cubos. Sin embargo, el queso en muchas recetas frotó.
Además de los ingredientes anteriores, se puede usar una variedad de alimentos en una ensalada de jamón, pepino y queso. Estos son vegetales: papas hervidas, zanahorias, zanahorias frescas, cebollas, ajo, guisantes verdes, maíz dulce. Pimiento dulce fresco y tomate, repollo, rábano, diferentes tipos de rábano. Huevos cocidos, incluso tienen recetas con palitos de cangrejo.
Dicha ensalada se llena con aceite vegetal con menos frecuencia que la mayonesa o crema agria, aderezo de yogur.
La ensalada puede ser mezclada y en capas. Es adecuado para la mesa del día, y para una fiesta festiva.
Ensalada sencilla con jamón, pepinos y queso
Esta es una receta básica que, si se desea, se puede diversificar agregando otros productos. Pero esta ensalada es hermosa y en su forma original. Tres productos y aderezos forman una maravillosa combinación, y los verdes decoran el plato y complementan los sabores. Esta receta le permite reemplazar pepino fresco en escabeche.
Ingredientes
• Jamón - unos 300 gramos
• Dos pepinos medianos frescos
• Queso duro - 200 gramos.
• Sal al gusto - puede que no la necesites.
• Dos cucharadas de mayonesa.
• Eneldo, perejil.
Método de preparación
Pepino cortado en capas, y ellos - a través de tiras. Debe hacerse la paja de pepino.
También corte y jamón.
Rejilla de queso en un rallador grueso, poner un puñado pequeño.
Chuleta de crayón verde, también posponer una pizca.
Mezclar la parte principal del queso con jamón, pepinos, verduras picadas. Añadir mayonesa, mezclar, probar. Si es necesario - salado.
Ponga la ensalada en un plato en una diapositiva.
Espolvorear con queso, decorar con verduras.
Tal ensalada es buena tanto como un aperitivo y como un plato independiente.
Opción rica: ensalada de jamón, pepino y queso con huevo
Esta ensalada utiliza pepinos encurtidos o en escabeche. Gracias a la introducción de los huevos, se vuelve más nutritivo. Los guisantes verdes complementan la gama de sabores.
Ingredientes
• Jamón - 200-300 gramos
• dos huevos duros
• Dos pepinos en escabeche o en escabeche
• Cebolla pequeña
• 200 gramos de queso duro
• 100 gramos de guisantes verdes
• Vinagre
• Dos cucharadas de mayonesa o mayonesa a la mitad con crema agria
• Pimienta negra molida.
Método de preparación
Jamón, pepinos, huevos pelados cortados igual. Puede ser cubos o pajitas.
Del mismo modo, corte y cebolla - medias anillas o cubo pequeño.
Espolvorear con vinagre y dejar marinar.
El queso se puede rallar, pero también es mejor cortarlo. Se ve especialmente hermosa en forma de cubos.
Recoge todos los ingredientes en un recipiente. Las cebollas, si son demasiado ácidas, se pueden enjuagar con vinagre.
Los guisantes verdes también se ponen en la ensalada, dejando una cuchara para la decoración.
Añadir repostaje, pimienta, mezclar.
Poner en un bol en el que se servirá la ensalada sobre la mesa.
Decorar con guisantes verdes.
Ensalada con jamón, pepinos y queso "Para invitados inesperados"
Esta ensalada realmente se hace en cuestión de minutos cuando necesitas alimentar a invitados inesperados. Por supuesto, siempre que los productos estén disponibles. No se necesita cocinar nada durante mucho tiempo, sin embargo, las cebollas y las zanahorias tendrán que ser fritas. Pero no toma mucho tiempo, pero agregará sabor, aroma y nutrición al plato.
Ingredientes • Jamón - 300 gramos
• Pepino Adobado - 3 piezas
• Un frasco de champiñones en lata - cortado o entero
• Cebolla grande
• zanahoria grande
• Cebolleta
• Cuchara de aceite vegetal.
• Queso Duro - 100 gramos
• Mayonesa opcional.
Método de preparación
Lo primero que necesitas para freír los vegetales. Cebolla cortada en cubos, rejilla de zanahoria grande.
Las setas, si están enteras, se cortan.
Coloque las cebollas en una sartén con una cucharada de aceite y manténgalas hasta que estén revueltas, revolviendo.
Añadir los champiñones y las zanahorias, freír hasta que estén doradas.
Apague, agregue el ajo pasado a través de la prensa, mezcle.
Los pepinillos también rallan.
Jamón finamente picado.
Combine todos los ingredientes, mezcle. Si está demasiado seco, agregue mayonesa, pero puede prescindir de ella.
Poner en una ensaladera.
Rallar finamente el queso encima.
Ensalada-cóctel de jamón, pepinos, queso y tomates
Servir significa mucho: la ensalada más simple, si se sirve en cuencos o vasos, se percibirá de manera diferente. Una combinación de hermosos pepinos, tomates, queso claro y jamón oscuro estimula el apetito y agrada el ojo.
Ingredientes
• 200 gramos de jamón
• 100 gramos de queso Lamber
• un pepino grande
• Dos tomates medianos.
• Media taza de yogurt natural sin azúcar.
• diente de ajo pequeño
• Unas ramitas de perejil.
• Sal al gusto.
Método de preparación
Cocine tazones de helado o tazones de ensalada de la porción.
Picar finamente el pepino, poner por igual en cada recipiente. Un poco de sal.
Cortar el jamón en pajitas finas, esparcidas en ensaladeras.
Cortar los tomates, quitar las semillas y el jugo. Cortar en cubos. Poner el jamón.
Machacar el ajo y mezclarlo con el yogurt. Un poco de sal.
Verter el contenido del tazón de aderezo con el aderezo. Frotar el queso y extenderlo encima.
Para las especias en esta ensalada, puede introducir las cebollas en escabeche: remoje los anillos en vinagre con sal y azúcar, enjuáguelos y póngalos en el jamón. Entonces no se puede añadir el ajo.
Ensalada de cebolla con jamón, pepinos y queso
Y en esta ensalada, la cebolla juega uno de los papeles más importantes. Es necesario prepararlo adecuadamente, eliminar la nitidez extra. Y luego enriquecerá el sabor de la ensalada familiar y jugará de una manera nueva.
Ingredientes
• Dos cebollas grandes - puedes tomarlas blancas y rojas
• 200 gramos de jamón
• 100 gramos de queso
• 2 pepinos en vinagre
• Un bote de champiñones enlatados en rodajas.
• Una cucharadita de esencia de vinagre.
• sal de azúcar pizca
• Cuchara de aceite vegetal.
Método de preparación
Cortar los aros de cebolla finamente. Sal, agregue azúcar, vinagre y agua para esconder las cebollas.
Mantener durante media hora. Luego escurrir la marinada, enjuagar las cebollas con agua.
Mientras que las cebollas en escabeche, freír los champiñones en aceite vegetal.
Pepinos cortados en tiras.
También se corta el jamón.
Rejilla de queso sobre un rallador grueso.
Capas de pepinos, jamón, cebolla, champiñones fritos y queso encima.
Si lo desea, las capas se pueden untar con mayonesa, pero puede prescindir de ellas: la jugosidad debe ser suficiente con las cebollas, pepinos y champiñones, que se fríen en aceite.
Ensalada con jamón, pepinos, queso y palitos de cangrejo
La combinación, inesperada a primera vista, resulta bastante sabrosa como resultado. Una receta para los que no temen correr riesgos. Y también - que realmente ama palitos de cangrejo. Tonos adicionales de sabor en esta ensalada trae el uso de pimienta dulce. Lo más bonito para tomar es el pimiento amarillo.
Ingredientes
• Jamón - 200 gramos
• Palitos de cangrejo - 200 gramos
• Queso duro - 200 gramos • Pepino grande
• pimiento dulce
• Cebolla pequeña
• Dos o tres cucharadas de mayonesa.
• sal.
Método de preparación
Cebollas cortadas en cubos, sal, mezclar, dejar reposar.
Además, todos los productos también deben cortarse en los mismos cubos pequeños.
Extienda las capas en un plato: cebolla, jamón, pepino, palitos de cangrejo, pimienta.
Difunde cada capa con una pequeña cantidad de mayonesa.
Capa superior - cubitos de queso.
Si lo desea, las capas se pueden intercambiar. Por ejemplo, la parte superior para hacer un pepino o palitos de cangrejo.
Consejos y sugerencias para hacer ensalada de jamón, pepino y queso
- Casi cualquiera de las ensaladas anteriores se puede decorar con maíz dulce - va bien con jamón salado y queso. No utilice el maíz donde hay guisantes verdes.
- Si el jamón es demasiado blando, por comodidad de corte puede congelarse ligeramente, pero no congelarse.
- Si un pepino fresco es lento, póngalo en una hora para agua fría.
- No a todos les gusta mucho el ajo. No puede ponerlo en la ensalada, simplemente frote el plato en el que se servirá. Consigue un sabor bastante sutil.
