Ensalada de raíz de apio - Las mejores recetas. Cómo preparar adecuadamente y sabrosa ensalada cocida con raíz de apio.

Ensalada de raíz de apio - Las mejores recetas. Cómo preparar adecuadamente y sabrosa ensalada cocida con raíz de apio.

Sueñas con una figura buena y hermosa y vigila cuidadosamente tu dieta. ¿Estás parado en la balanza con miedo en tus ojos, porque tienes miedo de ver una figura inaceptable para ti? ¿Constantemente haces dieta? Ponga todos los problemas a un lado y trate mejor la condición de su piel. Prepárese una mascarilla nutritiva, vaya al salón de masajes, relájese, ámese, al final. En lugar de contar calorías cada hora, es mejor cocinar alimentos bajos en calorías para ti mismo, con los que puedes comer bien y no ganar kilos.

Las piñas son consideradas como un excelente quemador de grasa, pero si no tienes suficiente dinero para comprarlas todos los días, seguramente tendrás suficiente para comprar la raíz de apio. ¿Sabes que el apio no quema menos grasa que la piña? La ensalada de raíz de apio bien preparada no solo se convertirá en su alimento curativo, sino también en un plato maravilloso, sabroso y original, con el que podrá disfrutar sus platillos favoritos que no ha tocado durante varios meses. La raíz de apio nos da energía, pero no calorías. En 100 gramos de apio solo hay 18 kcal. Además, tiene un "contenido calórico negativo", es decir, al comer apio, nuestro cuerpo recibirá menos calorías de las que gastará en su absorción.

Receta

1. Ensalada de raíz de apio

Ingredientes Requeridos:

- raíz de apio;

- limón

- verdes favoritos;

- sal

Para la salsa:

- Jugo de limón - 1 cucharada de l.

- Mostaza picante - 2 cucharadas de l.

- Yema, aceite vegetal - 150 g y especias.

Preparación:

La preparación de esta ensalada es muy sencilla y se adapta perfectamente a cualquier tipo de carne. Entonces, lava la raíz de apio, límpialo y frota sobre un rallador. Usando una cucharadita, exprima el jugo de medio limón. El apio rallado vierte jugo de limón, sal al gusto y deja reposar la ensalada durante 1 hora para que la raíz seleccione su jugo y se vuelva suave. Luego, exprimimos el jugo, le agregamos verduras picadas y lo ponemos en una ensaladera. Esta ensalada aún se combina perfectamente con la carne de res hervida, que debe romperse en fibras, introducirse en la ensalada y mezclarse.

Preparar el aderezo para ensaladas. Mezcle la mayonesa con la mostaza y una cucharada de jugo de limón. Añadir una cucharadita de azúcar y yema de huevo. Mezclar y decorar con verduras picadas.

Receta 2. Ensalada De Apio

Ingredientes Requeridos:

- Apio de raíz - 0,5 kg;

- ensalada de mayonesa - 3 cucharadas de l.

- Jugo de limón - 2 cucharadas de l.

- Ensalada de lechuga - un manojo;

- sal de mar - pellizco;

- Especias opcionales, perejil.

Preparación:

Limpiamos la raíz de apio, cortando finamente la piel. Cortar la ensalada en tiras finas y espolvorear con jugo de limón. El resto del jugo se mezcla con mayonesa y se sazona con apio. Sal y pimienta esta ensalada debe ser por su cuenta.

Ahora en el curso de ensaladas prepararemos una hermosa ensalada de lechuga y colocaremos una ensalada de apio encima. Decorar con cebollino.

Receta 3. Ensalada De Apio

Ingredientes Requeridos:

- Raíz de apio joven - 4 uds.

- naranja - 1 pieza;

- Manzanas - 2 piezas;

- Pimienta búlgara - 1 pieza. rojo y 1 pc. pimiento amarillo;

- crema agria baja en grasa - 3 cucharadas de l.

- Deliciosa mayonesa - 4 cucharadas de l.

- Jugo y cáscara de mitades de limón y naranja.

Preparación:

Pelar las raíces del apio y las manzanas. Cortar dados de manzanas y cortar el apio en tiras finas. Ambos ingredientes rociados con jugo de limón hasta que cambien de color. Pele una naranja grande y jugosa, corte una película blanca con un cuchillo afilado y corte la fruta en cubos. Enviar los cubos de naranja a la ensalada. Sazone la ensalada con hierbas italianas, sal y sus especias favoritas para degustar. Mezcla la crema agria y la mayonesa y viste la ensalada. Todo lo que te queda es servir la ensalada muy bien. Le sugiero que corte los pimientos en anillos y los coloque en el fondo del plato, formando un cilindro con ellos. Alterna el color de los pimientos para hacer que el cilindro sea brillante, colorido y apetitoso. Ponga la ensalada cocida en el cilindro. Cubra con la ralladura de cítricos. En medio de la ensalada puedes poner una hoja de menta fresca.

Receta 4. Ensalada De Apio

Ingredientes Requeridos:

- raíz de apio;

- pechuga de pollo - 100 g;

- yogur natural - 1 cda.

- nueces - 20 g;

- Lechuga iceberg - 50 g;

- uvas - 50 g;

- sal y pimienta.

Preparación:

Primero debemos hervir bien el filete de pollo y enfriarlo en el caldo.

Pelar el apio y rallarlo. Cortar la lechuga iceberg en trozos pequeños. Picar las nueces en un molino de nueces o picarlas finamente con un cuchillo. Se recomienda filete refrigerado para rasgar las manos sobre la fibra. Ponga todos los ingredientes en un recipiente hondo, agregue un poco de sal y un poco de pimienta negra. Vinogradinki se corta por la mitad y quita los huesos, si se encuentran por casualidad. Ahora agregue yogurt natural a la ensalada y mezcle suavemente. Esta ensalada es perfecta para el almuerzo.

Receta 5. Ensalada De Apio

Ingredientes Requeridos:

- queso cottage de grasa - 100 g;

- manzanas - 300 g;

- raíz de apio - 1 pieza;

- mayonesa - 150 g;

- Leche - 150 ml.

- Avellana Pelada - 1 cucharada. y jugo de limón - 1 cucharada.

Preparación:

Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas hermosas y delgadas. Con la raíz de apio, retire la piel y frótela sobre el rallador. Mezclar con rodajas de manzanas jugosas y espolvorear rápidamente con jugo de limón. Machacamos el requesón con un tenedor, lo mezclamos con leche y mayonesa y batimos todo en una licuadora. La ensalada de manzanas y apio vierte salsa de cuajada y espolvorea con avellanas picadas encima. Original, útil e increíblemente sabroso !!!

Receta 6. Ensalada De Apio

Ingredientes Requeridos:

- raíz de apio - 100 g;

- arroz - 100 g;

- champiñones - 0,56 kg;

- Huevos - 2 uds.

- Sal y aceite vegetal.

Preparación:

Hervir el arroz y los huevos. Bueno, lavamos la raíz de apio, pelamos la piel y la cortamos con un cuchillo afilado. Vierta un poco de mantequilla en la sartén y agregue el apio picado. Pasar 2 minutos. Champiñones limpios, lavar y picar finamente. Enviar a apio y seguir pasando 3 minutos más. Sazonar con sal. Los huevos cocinados se limpian y se trocean con un cuchillo. Arroz tirar en un colador y fresco. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y sazonar con sal.

Ensalada de raíz de apio - Secretos y consejos de los mejores especialistas culinarios

- Después de limpiar la piel de la raíz de apio, debe molerla inmediatamente y verterla con jugo de limón. De lo contrario, la raíz cambiará su color y adquirirá un aspecto desagradable.

- Al cocinar la ensalada de apio, trate de usar la cantidad mínima de sal.

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