15 frutas tropicales que definitivamente debes probar

Hoy en día, en el refrigerador de un residente promedio del espacio post-soviético, las frutas "en el extranjero" ya se han hecho familiares, cuya existencia hace treinta años solo habíamos escuchado, pero no todas lo habían intentado. Estos son el kiwi, la piña, el aguacate, el caqui y, por supuesto, los plátanos. Además, aprendimos a cultivar algunas de las frutas tropicales en casa. Otros se han repuesto con especies y variedades que pueden soportar las bajas temperaturas invernales de nuestra zona climática, para que puedan crecer con nosotros, junto a las manzanas y las peras.

15 frutas tropicales que definitivamente debes probar

Pero hay frutas exóticas, que incluso en megastores son una gran rareza porque cuestan como resultado de un transporte difícil debido al corto período de almacenamiento, el dinero "demasiado decente". Pero en los países tropicales, estos regalos de la naturaleza forman parte de la dieta diaria de los residentes locales. Y ... seguramente los turistas, porque sería un pecado visitar un país exótico, no conocer los frutos de sus plantas. En nuestra lista encontrará 15 de las más interesantes, desde el punto de vista de sabrosas / útiles frutas exóticas, que, por supuesto, debe probar, por ejemplo, en vacaciones.

1. Carambola

Esta fruta se llama de manera diferente en diferentes lugares, pero los nombres más populares son "carambola" o "carambola". Puedes probarlo en vacaciones en el sudeste asiático. Cannon también se cultiva en los estados de Florida y Hawai. La fruta tropical acanalada de color verde amarillo es conocida, en primer lugar, debido a su "figura" no estándar. Si cortas una carambola, obtenemos una forma de estrella expresada de forma brillante, una decoración ya hecha para una mesa festiva.

Sabe a aficionado. Como la grosella con sabor a manzana y ... ¿pepino? El cañón contiene tanto líquido que es mejor beber que comer. Las frutas son ricas en vitamina C, calcio, hierro, sodio. El contenido calórico es de solo 35 kcal por 100 gramos. Un sueño para los que quieren bajar de peso!

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2. Dragonfruit, o Pitaya

Si te gusta cultivar cactus, debes al menos una vez en su vida comer sus frutos. Fruta del dragón, o fruta del dragón, o pitahaya, o pitahaya, crece en un cactus lianoobrazny en América Central y del Sur, desde donde nace, así como en Tailandia, Vietnam, Indonesia, Filipinas y Australia, donde se ha cultivado con éxito durante muchos años. La fruta del dragón tiene un aspecto muy exótico: una “manzana” alargada de color rosa brillante, cubierta con escamas, con extremos de color verde brillante. Su pulpa tierna es de un color diferente, cada variedad tiene la suya propia.

El fruto de la pitaya puede ser casi sin sabor. Pero aún es notable en especímenes de color rojo brillante, esta es una mezcla aproximada de sabores de plátano y kiwi. La pulpa de Pitaya es muy acuosa, rica en huesos pequeños que contienen tanino, una sustancia indispensable para una buena visión. Otra "utilidad" de esta fruta tropical es que las personas con diabetes pueden comerla sin restricciones, ya que la fruta del dragón reduce los niveles de glucosa en la sangre. Es cierto que "sin limitación" no se trata de estos exóticos, porque comer en exceso con pitahaya conduce a la diarrea.

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3. Guayaba o Psidium

Estas frutas tropicales, que tienen una forma redonda u ovalada, tienen una longitud de 4 a 12 cm, crecen en los trópicos de la India, México, África y en los países del sudeste asiático. La guayaba huele a cáscara de limón, y su carne es dulce o agridulce al gusto. Se recomienda utilizar únicamente frutas frescas maduras de psidium. Son muy ricas en pectina, una sustancia que elimina las toxinas del cuerpo. La guayaba inmadura es ácida y puede afectar negativamente la función renal.

Esta fruta tropical se come con la cáscara, pero si la compraste en un supermercado en Europa o Rusia, debes pelar la guayaba antes de comerla. Para el almacenamiento a largo plazo, la guayaba se trata con productos químicos que no aportarán ningún beneficio a su cuerpo.

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"Fuente de la juventud", "súper alimento", "perla amazónica", ya que las bayas de Acai no son llamadas hoy en día en publicaciones publicitarias que las recomiendan como una panacea para rejuvenecer el cuerpo y perder peso. Es cierto que en la naturaleza, la palma de Euterpa, cuyos frutos son las bayas de Acai, crece solo en las costas brasileñas de la Amazonia y se cultiva solo en países con clima tropical. ¡Las bayas tienen una vida útil de tan solo unas horas! Es decir, la mayoría de los consumidores de eutep están familiarizados con las cápsulas de vegetales, jugos, suplementos dietéticos y mezclas de nutrientes.

Si en algún lugar de vacaciones en un país caluroso tienes la oportunidad de probar Acai, ¡asegúrate de hacerlo! En primer lugar, es delicioso. Cada baya tiene un sabor de vino con un toque de chocolate. Y, en segundo lugar ... No, en primer lugar, ¡las bayas tropicales de Acai son las bayas más útiles del mundo! Se cree que estas frutas contienen una concentración única de antioxidantes, con la energía de la cual ni una sola fruta o baya es comparable.

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5. Manzana estrella, o Cainito

Estas frutas tropicales se pueden disfrutar, descansando en los países del sudeste asiático, Sudamérica, África occidental e India. Tiene una forma ovalada o redondeada, de hasta 10 cm de diámetro. La cáscara de una manzana estrella es verde, púrpura o marrón, dependiendo de la variedad. Es delgada, pero debajo de ella: una capa del mismo color que una cáscara más gruesa y no comestible que protege la carne jugosa, dulce y pegajosa, como gelatina. Sabe a nuestra manzana. Si miras a Cainito en el corte, verás su carne en forma de estrella.

Sólo las frutas maduras son sabrosas, tienen una cáscara ligeramente arrugada. La manzana estrellada se almacena a una temperatura de +2 a +8 grados durante aproximadamente tres semanas y tolera fácilmente el transporte. Así que puedes traer un par de manzanas del extranjero como recuerdo de un viaje. Comer Cainito frío. Esta es una "manzana" tropical muy nutritiva con un alto contenido de vitamina C.

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6. Jackfruit

Los frutos más grandes de los árboles en el mundo son los jackftruits. Su patria es considerada como la India y Bangladesh. Allí las frutas de jerez son veneradas como pan, y los árboles en los que crecen se llaman árboles de pan indio. También están creciendo en casi todos los países del sudeste asiático. La longitud de la fruta de gato puede variar entre 20 y 90 cm (!), Y su peso alcanza los 34 kg. Las frutas maduras al tocar hacen el mismo sonido que nuestras sandías maduras. En el interior del jackfruit se divide en grandes porciones llenas de pulpa dulce y fragante. Es cierto que hay un "pero". En el ramo del aroma de la fruta cortada, junto a las notas pronunciadas de plátano y piña, hay un ligero olor a ... acetona.

Las frutas tropicales maduradas son muy satisfactorias. Carbohidratos en ellos hasta el 40%. Y son una fuente de vitamina A, azufre, potasio, calcio y fósforo. Las semillas también son sabrosas y nutritivas. Por lo general, se fríen como las castañas. La fruta madura se consume fresca, y las frutas inmaduras se fríen, se cuecen al vapor y se hierven como verduras.

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7. Longan

El árbol longan crece en Taiwán y en China, en Indonesia y Vietnam, pero puede disfrutar de sus frutas mientras se relaja en otros países tropicales asiáticos. Por ejemplo, en Tailandia, crece en las regiones del norte. La piel delgada de longan se elimina fácilmente. Su color puede variar en el color de rojo amarillento a tonos marrones. La carne de esta fruta es muy jugosa y dulce, ligeramente almizclada. Longan crece en racimos en los árboles.

También se vende en racimos, como si estuviéramos familiarizados con las uvas. Compraré, primero prueba uno. Existen variedades más ácidas o más dulces. Más sabroso no se considera longan recién recogido, sino que permanece en reposo durante un par de días. Esta fruta es una fuente extremadamente rica de magnesio, hierro, potasio, fósforo, vitaminas A y C, y se considera un poderoso antioxidante.

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8. Rambutan

En el exterior, algo se parece a las nueces, pero tiene una piel peluda que protege la carne deliciosa y muy tierna. El rambután se cultiva principalmente en el sudeste asiático. La cáscara de su fruto es diferente: rojo, amarillo o blanco, su color depende de la variedad. Pero, en cualquier caso, la cáscara no es comestible. El rambután maduro es una fuente rica de carbohidratos, proteínas y betacaroteno. También contiene fósforo, calcio, cobre y hierro. Y esta fruta tropical es uno de los campeones en presencia de vitamina C y (tan necesario para la belleza) grupo de vitaminas B.

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9. Langsat

Langsat, o longsat, crece en casi todos los rincones de la Tierra con un clima tropical. Pero esta fruta es especialmente popular en Tailandia, que la exporta a casi todos los países del mundo. Externamente, las frutas parecen "más o menos", se parecen a las papas jóvenes. Pero en el interior el langsat maduro es muy dulce, aunque también existen variedades agrias.

Langsat es un ingrediente imprescindible en la cocina asiática. Tiene un sabor específico que puede dar matices no estándar a diferentes platos. Se hierve y se conserva, pero se puede comer langsat y crudo. Produce bebidas muy sabrosas. Las frutas se utilizan comúnmente en la medicina tailandesa. Son ricas en vitamina C, calcio y carbohidratos.

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10. Papaya

La papaya hoy en día se cultiva en casi todos los países tropicales, aunque se considera que su tierra natal es el sur de México y América Central. En nuestros supermercados en los últimos tiempos, también encontró. Sin embargo, quienquiera que compró, lo más a menudo evalúa esta fruta como un rechazo raro. ¡Al mismo tiempo, la papaya es una de las frutas más deliciosas de las plantas en la naturaleza! Pero esto solo se puede decir de las frutas maduras. Son densos al tacto, tienen una cáscara de color naranja verdoso ligeramente abollada. En los estantes de las tiendas europeas como papayas, como regla general, cae en un estado inmaduro.

Y madura es dulce, jugosa y sabrosa. ¡Solo tiene 39 calorías por cien gramos! Propiedades útiles de la papaya conocidas desde la antigüedad. Las frutas son ricas en papaína, una sustancia que ayuda al cuerpo a extraer el máximo beneficio de los alimentos. Además, la papaya es una fuente de calcio y sodio, hierro y fósforo.

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11. Lichi

El fruto de un árbol de hoja perenne que crece en los países tropicales se llama de manera diferente en diferentes regiones: - Lynches, Lidzhi, Lichi, Lai o ciruela china. El cultivo madura en racimos en mayo-junio. El lichi es una “ciruela” oval roja de aproximadamente 4 cm de largo. Su piel tiene tubérculos afilados, y en su interior es una masa de gelatina ligera, sabrosa como uvas dulces. La fruta fresca lidzhi siempre brillante. Se oscurecen con el tiempo y, en consecuencia, su sabor se deteriora. La cáscara de lichi no es comestible, pero se quita fácilmente con los dedos. La mayoría de los turistas europeos consideran que la ciruela china es la fruta tropical más deliciosa. Pero es valioso no solo por su excelente sabor. Las bayas de lichi contienen una gran cantidad de vitaminas B. Por lo tanto, al comerlas durante las vacaciones, tiene una excelente oportunidad de "sanar", entre otras cosas, las uñas y el cabello.

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12. Fruta de la pasión

Esta vid tropical se cultiva en países cálidos y húmedos, principalmente por su valioso jugo. Es muy fragante, por lo que se agrega a muchos otros jugos de producción industrial. La fruta de la pasión madura es una fruta ovalada de color púrpura oscuro de 6 a 12 cm de longitud. Para deleitarse con la pulpa aromática, la fruta simplemente se corta en dos partes. Las semillas de la fruta de la pasión también son sabrosas y comestibles. Se utilizan a menudo para la decoración de confitería. Las frutas de la pasión se pueden almacenar en el refrigerador durante aproximadamente una semana.

Debido a su peculiaridad, es un producto alimenticio muy valioso para excretar el ácido úrico del cuerpo. Además, es un excelente antipirético y sedante. Se dice que una fruta por la noche ayuda mucho a dormir después de un día de turismo ocupado. Cuando estés en los trópicos, asegúrate de verificar!

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13. Mangosteen, o Mangosteen

En la naturaleza hay frutas tropicales que contienen un conjunto casi completo de vitaminas y microelementos, en una u otra cantidad de frutas que forman parte de todas las demás frutas conocidas por la humanidad. Estos incluyen el mangostán. Si come un par de frutas de mangostán por día, satisfará plenamente sus necesidades de vitaminas y minerales. No es de extrañar el estilo del mangostán rey de las frutas.

Este híbrido, para cuya creación el hombre no está involucrado, es el llamado poliploide de dos tipos de árboles. El mangostán no solo contiene carbohidratos, proteínas, sino también grasas. Y lo más importante: también contiene 39 de los 200 antioxidantes naturales conocidos actualmente en medicina. Para degustar, estas frutas tropicales se asemejan a fresas, uvas, cerezas y piñas al mismo tiempo.

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14. Durian

Tan exótico, como el durián, debes buscar todos los trópicos. Su fruto es enorme: hasta 30 cm de longitud y hasta 8 kg de peso. Está cubierto de espinas piramidales y, en su interior, pulpa tierna y jugosa, dividida en cinco cámaras. Es muy popular en casa, en los países del sudeste asiático, África central y Brasil. Seguramente no escuchará comentarios tan contradictorios sobre la misma fruta. A algunas personas les gusta el sabor del durián como una pasta de nuez y queso, otros afirman que se parece a las natillas, en tercer lugar, parece que el durián sabe a plátano con sabor a especias, o caqui seco junto con fresas ... En general, prueba, comparte tu opinión .

El durian es una fuente rica de vitaminas B y C y la única entre las frutas comestibles que contienen azufre orgánico. Es importante saber acerca de los durians y una cosa más, ¡tiene un olor muy desagradable! Cuando está fresco, no está permitido entrar al hotel o al transporte público. El durian solo se exporta seco o en conserva. Y al menos unas horas antes y después de comer durian, vale la pena abstenerse de beber alcohol. Está lleno de complicaciones de salud!

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15. Mango

Entre otros mangos exóticos, nos parece cada vez menos exóticos. Estamos empezando a acostumbrarnos, ya que una vez nos acostumbramos al kiwi y la piña, porque con mayor frecuencia puedes comprar mangos en supermercados de grandes ciudades en Rusia y en el extranjero. En India y Pakistán, de donde proviene el mango, este árbol es considerado un símbolo nacional. Cultive esta cultura en casi todos los países con un clima tropical. Se han desarrollado 300 tipos de mangos, de los cuales 35 se cultivan a escala industrial.

Por lo tanto, es difícil afirmar la madurez de esta fruta tropical por su color, el color de la fruta depende de su variedad. Los mangos se comen e inmaduros, a muchas personas les gustan las frutas aún más maduras. Si lo desea, puede colocar el mango en un lugar oscuro a temperatura ambiente y la fruta "alcanzará la condición deseada" en una semana. La principal diferencia entre el mango y todas las demás frutas es que sus frutas son ricas en aminoácidos esenciales que una persona solo puede recibir de los alimentos. ¡Y el caroteno es cinco veces más que en las mandarinas! Y, por supuesto, también está disponible todo un complejo de vitaminas y minerales. Por cierto, algunos nutricionistas creen que la dieta de mango y leche es la más equilibrada.

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Pero, esperamos que no pierdas peso durante las vacaciones ... Por lo tanto, recuerda que el mango, en primer lugar, ¡es simplemente muy, muy sabroso!

¡Advertencia! Escriba en los comentarios del artículo, ¿cuál de estas frutas tropicales ha probado? ¿Cuáles te gustaron y cuáles no? ¿A qué se parece el sabor de esta o aquella fruta?

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