Ensalada con papas fritas - los principios generales de cocinar
Las papas fritas son tan sabrosas que les gusta a casi todos en este planeta. Sin embargo, solo alguien que no ve televisión o no lee los periódicos puede no saber sobre los peligros de las fichas. Los médicos y nutricionistas nos recuerdan activamente que las papas fritas son dañinas para la salud, lo cual, sin embargo, no hace que esta popular merienda sea menos favorita. Todos ellos también se anuncian y lanzan incluso con variaciones aún mayores. Por supuesto, las papas fritas son dañinas, pero a veces puedes hacerte una ensalada con papas para las vacaciones. Además, las vacaciones son raras, el cuerpo será desagradable, pero las personas disfrutan de las ensaladas más delicadas con su ingrediente favorito: las papas fritas.
Chips salad - preparando comida y platos
Si aún está preocupado por la seguridad de su salud y tiene dudas sobre si preparar una ensalada con papas fritas o no, puede incluir esta receta de manera segura en el menú festivo. Explique todo a aquellos que rara vez preparan comidas saludables durante las vacaciones: carne con grasa, todas las ensaladas están ricas en mayonesa, como resultado se acumulan infinitas calorías y será muy difícil que las papas empeoren las cosas. Hay un montón de ensaladas con patatas fritas. En primer lugar, esta es la conocida ensalada "Girasol". Los chips se pueden utilizar en una ensalada o solo como decoración, o también como uno de los componentes. Por lo general, una ensalada con papas fritas se viste con mayonesa. Además, puedes hacer la misma ensalada de cangrejo favorita y espolvorear todo lo que está encima con rebanadas de papas fritas; esta ya es una ensalada nueva con un sabor nuevo. Recetas para ensalada con papas fritas:
Receta 1: Ensalada con Chips
Una ensalada con papas fritas puede incluir cualquier tipo de carne en su composición, independientemente del método de cocción: ahumado o hervido, pero el sabor no es menos interesante con palitos de cangrejo.
Ingredientes Requeridos:
- 100 g - palitos de cangrejo;
- 100 g - chips;
- 200 g - maíz;
- 3 cdas. l - mayonesa.
Método de preparación:
Una ensalada con papas fritas y palitos de cangrejo es fácil de hacer. Primero, deje que los palitos de cangrejo se descongelan gradualmente y luego córtelos en cuadrados. Tomamos las fichas, elegimos algunas piezas de fichas hermosas y enteras, que se utilizarán en la decoración del plato. El resto de los chips se aplastan ligeramente a mano en una bolsa, luego los combinamos con palitos de cangrejo. A ellos les enviamos maíz enlatado, también se dejarán dos cucharas para la decoración. Se rellena con mayonesa y se desliza en una ensaladera. Espolvoree con el resto del maíz encima de la ensalada con papas fritas, y redondee la ensalada con las papas fritas seleccionadas previamente.
Receta 2: Ensalada con papas fritas y col rizada
Continuemos con el tema del mar: la col rizada marina ya es familiar para todos con sus propiedades útiles y ya no puedes preocuparte por cómo reacciona el cuerpo a las papas fritas, la col lo compensa todo. Ensalada crujiente y tierna. Además, el aderezo no se prepara con mayonesa, sino con vinagre, lo que reduce aún más la cantidad de calorías en el plato.
Ingredientes Requeridos:
- 300 g - col rizada;
- 1 paquete - Chips de sabor a chili;
- 1 cda. l - salsa de soja;
- 3 cdas. l - vinagre de vino;
- 1 cda. l - aceite;
- 1 cucharadita. - azúcar
- 1 cucharadita. - Sésamo molido.
Método de preparación:
Para ablandar un poco la col rizada, llénala con agua caliente durante 5 a 7 minutos. Después de tirar las algas en un colador, poner en una toalla de papel. Puedes picar un poco la col. Prepare el aderezo: mezcle el azúcar, el sésamo, el vinagre y la salsa, bátalos bien, el azúcar debe disolverse por completo. Después de disolver el azúcar en el aderezo, agregar el aceite de oliva. Queda por mezclar las patatas con el repollo, verter el aderezo encima. Para continuar con el tema marino, ¡puedes agregar una cucharada de caviar sobre la ensalada!
Receta 3: Ensalada con chips y pollo
En general, esta es la misma ensalada "Girasol", que se anuncia activamente en muchos blogs culinarios. Preparar una ensalada es fácil, solo siga estas recomendaciones.
Ingredientes Requeridos:
- 250 g - champiñones;
- 200 g - queso;
- 4 uds. - huevo
- 50 g - aceitunas;
- 250 ml - mayonesa;
- 300 g - filete de pollo
- 1 paquete - los chips.
- 3 cdas. l - rast. el aceite
Método de preparación:
En primer lugar, ponemos a hervir la carne, y solo después nos ocuparemos del resto de los productos. Puedes tirar unos granos de pimienta en una olla con agua. Mientras se hierve la carne, hagamos setas. En esta receta, las setas están fritas, pero puedes tomar setas en escabeche, esto es para aquellos que quieren pasar menos tiempo en la cocina. Entonces, calienta la mantequilla y fríe los champiñones, córtalos en platos, hasta que estén listos. Después de hervir los huevos y picarlos en cubitos. En el momento en que se cocinó la carne, también se corta en cubos. Frotamos el queso en un recipiente separado. Entonces, en el fondo de la ensaladera, con la primera capa, extienda la carne de pollo hervida y extiéndala con mayonesa. Luego ir fritos o champiñones marinados, poner ligeramente la mayonesa. Después hay huevos, y el queso se coloca encima de ellos. De nuevo una capa de mayonesa. Tomamos papas fritas - se convertirán en pétalos de girasol con nosotros, decorarán la ensalada con papas fritas alrededor. Tomamos aceitunas, deberían estar sin semillas, cortadas en cuartos y espolvoreando todo el plato encima, estas son las semillas imaginarias del girasol culinario.
Receta 4: Ensalada con chips y zanahorias
Volvamos a los palitos de cangrejo, pero esta vez la ensalada con papas fritas es un poco diferente, tanto en sabor como en diseño. No revelaremos lo más destacado del plato ...
Ingredientes Requeridos:
- 100 g - palitos de cangrejo;
- 2 uds. - zanahorias;
- 100 ml - mayonesa;
- 1 paquete - chips
- 1 ud. - Tomate;
- 4 uds. - los huevos.
Método de preparación:
Con la ensalada en sí, todo está claro: hierva los huevos y las zanahorias, después de cortar los cubos, los huevos y las zanahorias en cubos. Rellenamos con mayonesa. No tocamos el tomate. A partir de ello haremos el centro de la ensalada. Usted puede hacer una hermosa rosa, o jarra con muescas, a discreción de la anfitriona. Tome un tazón de ensalada plano y ponga el tomate en rodajas en el medio del plato. Después del empaque de los chips, elija la forma más grande y la misma de los crujidos. La ensalada se extiende en chips, como botes, todos los chips se apilan alrededor del tomate.
Receta 5: Ensalada con chips y maíz
La ensalada con papas fritas se prepara de acuerdo con el tipo de ensalada "Vela": distribuimos las papas en el plato en posición vertical, es decir, velas peculiares.
Ingredientes Requeridos:
- 200 g - maíz;
- 1 ud. - jamón
- 3 uds. - huevo
- 100 g - zanahoria coreana;
- 1 ud. - pepino
- 100 g - fichas.
Método de preparación:
Cortamos los huevos duros, el jamón ahumado y el pepino. Con líquido de drenaje de maíz. Queda por mezclar todo y rellenar con mayonesa. Distribuimos la ensalada y espolvoreamos con una capa gruesa de chips picados. 4 - 5 piezas puestas en la ensalada en posición vertical.
Ensalada con papas fritas - secretos y consejos de los mejores chefs
Cuando se trata de una ensalada con papas fritas, donde se usan papas fritas para decorar el plato, no es necesario hacer una ensalada que no hayas probado antes. Puede ser cualquier ensalada con maíz, palitos de cangrejo, la misma famosa ensalada "Mimosa" con pescado enlatado. Lo único que une la mayoría de las ensaladas con papas fritas es que el plato alrededor está rodeado de papas fritas. Además, puedes cubrir la ensalada con trocitos de chips picados.
