Las buenas ensaladas nunca son suficientes. Con esta declaración, cada anfitriona estará de acuerdo. Este plato te permite diversificar rápidamente la mesa diaria. Además, para preparar una ensalada original, no es necesario usar ingredientes caros, especialmente cuando se trata de ensaladas cotidianas. Por ejemplo, maíz y pollo enlatados. Es suficiente mezclar estos dos ingredientes con mayonesa, agregar un huevo y la ensalada saludable está lista.
Casi cada jarrón de maíz enlatado se almacena en el refrigerador, y la carne de pollo no sale del refrigerador en absoluto. Combinar estos productos y complementarlos con varios ingredientes, proporciona un amplio campo de actividad para los verdaderos chefs. Además, un chef experimentado podrá cocinar el plato original, incluso de los productos que tiene a mano. Y para aquellos que apenas están comenzando a revelar talentos culinarios, ofrecemos varias recetas para ensaladas diarias y festivas con maíz y pollo.
Ensalada de maíz y pollo - Preparación de alimentos
Así, en mayor medida en la preparación de ensaladas de pollo utiliza pechuga de pollo. Esta carne es dietética y saludable y, como usted sabe, la principal tarea de la ensalada es enriquecer la reserva de vitaminas del cuerpo. El maíz se utiliza en conserva. En la receta de platos también puede incluir repollo, pepinos, tomates, frijoles, champiñones y muchos otros ingredientes útiles.
Recetas de ensalada de maíz y pollo
Receta 1: Ensalada con maíz, pollo y pasta
De acuerdo, una lista bastante inusual de ingredientes que pueden ser útiles al cocinar ensaladas. Sin embargo, los cocineros ofrecen probar el sabor de este plato. Ingredientes Requeridos:
• filete - 200 g;
• macarrones - 200 g;
• cebollas verdes - 1 manojo;
• limón - 1 pieza;
• Pimienta búlgara - 1 pieza;
• Mayonesa - 4 cucharadas.
• maíz - 1 b.
• pimienta negra.
Preparación:
Filete de pollo hervido en cubitos. También debes cocinar la pasta. Es mejor permanecer sobre las conchas, pero puede usar cualquier otro molde. Hervirlos hasta que estén listos, lo principal es no digerir. Ponlos en un colador. Añadir a la pasta 2 cdas. aceite de oliva Deja que se enfríe. Cortar la pimienta dulce, verter el líquido del maíz. En la ensaladera, mezclar los ingredientes picados terminados. Añadir la mayonesa, la sal, mezclar.
Receta 2: Ensalada con maíz, pollo y manzanas
En la preparación de esta ensalada tomará un poco de tiempo. Es mejor usar carne de pollo ahumada.
Ingredientes Requeridos:
• manzana - 2 piezas;
• carne de pollo ahumada - 200 g;
• Huevo - 4 uds.
• mayonesa;
• maíz dulce - 1 b.
Preparación:
La carne ahumada debe separarse de la piedra y cortarse en tiras. Hervir los huevos, dejar enfriar, despegar la cáscara y rallar en un rallador grueso. Apple es mejor pelar y también rallar en un rallador grueso. En un bol, mezclar el maíz, la carne, la manzana y los huevos. Añadir la mayonesa, las especias y mezclar.
Receta 3: Ensalada con maíz, aceitunas y pollo
La ensalada incluye un rico surtido de verduras, que proporciona un sabor expresivo y jugosidad.
Ingredientes Requeridos:
• aceitunas en conserva - 80 g;
• maíz - 1 b.
• Col de Pekín - 200 g;
• pollo - 200 g;
• Tomates - 4 piezas;
• huevo - 3 uds. • Verdes, sal.
Preparación:
Huevos duros, cortados en cubos. El filete de pollo hervido se corta en pajitas. Cortar los tomates en trozos medianos. Si la ensalada se prepara en invierno. Es mejor usar tomates cherry, dividirlos en 4 partes. Chuletas de repollo pajitas.
En un tazón hondo, mezcle los ingredientes picados, agregue el maíz enlatado aquí, vierta la ensalada con mayonesa, agregue las verduras.
Receta 4: Ensalada con maíz y pollo (con naranjas)
La siguiente receta es útil para decorar la mesa navideña. Ingredientes nobles como la naranja, el vino, le dan a la ensalada un ambiente festivo y un sabor delicado.
Ingredientes Requeridos:
• maíz dulce - 1 b.
• filete - 200 g;
• naranja - 1 pieza;
• aguacate - 2 piezas;
• vino - 1 cucharada;
• Patatas - 2 piezas.
Preparación:
Hervir el filete de pollo, por separado las patatas de la chaqueta. Ingredientes enfriados cortados en cubos, y papas, y carne. Los aguacates también se pelan y se cortan en cubitos. Corte la naranja en rodajas primero, y luego corte cada lóbulo en 3 pedazos.
En un tazón de ensalada profunda alterar los ingredientes, pollo, maíz, naranja, papas y aguacates. Nos llenamos de vino, puedes usar un poco de vinagre. No te olvides de poner sal y decorar con verduras.
Receta 5: Ensalada con pollo, maíz y champiñones
Es mejor preparar la ensalada con anticipación para que pueda ser absorbida por la hora de llegada de los invitados, lo que enfatizará más su sabor.
Ingredientes Requeridos:
• champiñones - 300 g;
• maíz - 1 b.
• filete - 300 g;
• zanahorias - 2 piezas;
• cebollas - 1 pieza;
• mayonesa;
• huevo - 2 uds.
• Pimienta molida.
Preparación: 1. Comencemos a cocinar la ensalada limpiando cebollas y zanahorias. Frotamos las zanahorias ralladas y simplemente cortamos la cebolla en trozos pequeños.
2. Hervir el archivo. Si lo desea, puede utilizar carnes ahumadas.
3. Bajarse a los champiñones frescos. Deben ser cortados en trozos medianos.
4. Freír - Primero agregue las cebollas al aceite caliente, después de 2 minutos, las zanahorias ralladas van para la compañía. Estamos a la espera de que se trituren los vegetales, luego agregue los champiñones. Freír los ingredientes hasta que estén completamente listos, y solo al final puedes saltearlos.
5. Huevos cocidos duros, frotados sobre un rallador.
6. Escurrir el agua del maíz.
Sigue siendo el más simple: para mezclar los ingredientes, llenar toda su mayonesa favorita, es mejor quedarse en las opciones de luz. Decorar con perejil.
Ensalada con maíz y pollo - secretos y consejos útiles de los mejores chefs
Como puede ver, incluso con ingredientes tan simples como la carne de maíz y pollo, puede cocinar no solo deliciosas ensaladas, sino también saludables, es suficiente incluir verduras y frutas frescas en la receta. Tenga en cuenta que no solo el maíz enlatado es útil para cocinar recetas, sino también el maíz cocido hecho en casa. Afortunadamente, una ama de casa con experiencia tiene sus propios trucos que le permiten conservar correctamente este producto, y el resultado no es peor que el del maíz enlatado comprado en la tienda.
