Ensalada "Delight" con zanahorias coreanas: ¡un bocadillo brillante! Recetas de ensalada "Delight" con zanahorias coreanas

Ensalada

Zanahoria coreana: un aperitivo con un sabor candente.

Se puede usar solo o como ingrediente para las ensaladas Delight.

Estos son platos maravillosos con sabores brillantes y todos son muy fáciles de preparar.

Delicia de ensalada con zanahorias coreanas: principios generales de la cocina

Ensaladas "Delight" se mezclan y se acodan. Pero, de hecho, los ingredientes de cualquier ensalada de hojaldre pueden simplemente mezclarse. Por el contrario, colocar cualquier ensalada en capas.

Las zanahorias coreanas se pueden utilizar caseras o compradas. Tampoco hay restricciones en la agudeza. Si no hay suficiente pimienta, siempre puedes agregarla. Los amantes de los platos frescos es mejor usar zanahorias desenfocadas.

Lo que hace que la ensalada se deleite:

• carne, pollo, hígado;

• verduras, champiñones;

• queso, huevos;

• salchichas;

• Palitos de cangrejo.

Para el llenado se puede utilizar aceite vegetal o mayonesa. Verduras frescas se añaden a menudo a las ensaladas. Pero hay que tener cuidado con las especias, ya que suelen ser suficientes en las zanahorias.

Receta 1: Ensalada Delight con zanahorias coreanas y palitos de cangrejo

La peculiaridad de la ensalada "Delight" con palitos de cangrejo y zanahorias en coreano es un agradable sabor picante con un toque dulce. El maíz se utiliza en conserva.

Ingredientes

• 200 gramos de zanahorias en coreano;

• 200 gramos de palitos de cangrejo;

• 150 gramos de maíz;

• 100 gramos de pepino fresco;

• 2 huevos (hervidos);

• 150 gramos de mayonesa.

Cocinar

1. Los palitos de cangrejo se descongelan por adelantado, se eliminan de la película, se cortan en rodajas o cubos.

2. Cortamos los huevos y los pepinos frescos en cubos, los enviamos a los palillos.

3. Agrega el maíz y las zanahorias coreanas. Pre-fusión con productos adobados. 4. Agrega la mayonesa y listo! Puede agregar sal, si no es suficiente y pimienta para afilar. La ensalada se puede servir inmediatamente en la mesa, por lo que no es necesario remojarla.

Receta 2: Ensalada Delight con zanahoria, pechuga y ciruela coreanas

Para la ensalada picante "Delight" con zanahorias coreanas, se recomienda hervir previamente un trozo de pechuga de pollo y enfriar bien para hacer un corte limpio. El plato se recoge en capas en una placa plana o en un recipiente profundo.

Ingredientes

• 150 gramos de zanahorias en coreano;

• 50 gramos de ciruelas;

• 200 gramos de pechuga hervida;

• 3 huevos duros;

• 100 gramos de queso;

• 180 gramos de mayonesa.

Para la decoración, usamos hojas de perejil, pero también puedes usar otros verdes.

Cocinar

1. Remoje las ciruelas en agua tibia hasta que estén blandas, córtelas en tiras y vierta la primera capa.

2. Corte la pechuga de pollo enfriada en tiras, póngala sobre las ciruelas, sal y engrase ligeramente con mayonesa.

3. Exprima las zanahorias de la marinada en exceso, córtelas en trozos de 2 cm y sepárelas sobre el pollo. Esta capa no está manchada.

4. Ahora una capa de huevos cocidos. Se pueden frotar o simplemente cortar en cubos. Salsa de sal y sándwich.

5. La capa de acabado es queso rallado, que también debe lubricarse para que las virutas no se sequen.

6. Dar la ensalada a remojo al menos una hora. Decoramos el plato con hojas frescas de perejil antes de servir, para que no se marchiten demasiado pronto.

Receta 3: Ensalada Delight con zanahorias y hígado coreanos

Para esta ensalada "Delight", además de las zanahorias coreanas, necesitará pollo o hígado de res. Para cortarlo bien, es recomendable congelar un poco el producto.

Ingredientes

• 250 gramos de zanahorias;

• 3 huevos;

• 2 cucharadas de harina;

• 200 gramos de hígado;

• 1 cebolla;

• sal, azúcar;

• 1 cucharada de vinagre;

• un poco de aceite; • Mayonesa.

Cocinar

1. Limpiamos el bulbo de cebolla y lo cortamos en medias anillas finas. Diluya el vinagre en 100 ml de agua, agregue una cucharada de mantequilla y una pizca de azúcar, revuelva. Poner cebolla y pepinillo.

2. Hígado, cortar en tiras y freír en una sartén hasta que se doren.

3. Bifurque, bata los huevos, agregue harina, sal y hornee 2 panqueques en una sartén engrasada.

4. Combine las zanahorias con el hígado enfriado.

5. Exprima las cebollas del adobo y añada la ensalada.

6. Cortar las tortitas de huevo en tiras, verterlas en un tazón.

7. Agregue un poco de mayonesa, si es necesario, luego sal. Mezclar y listo! Es recomendable dejar reposar un poco la ensalada para conectar los sabores y empapar el hígado.

Receta 4: Delicia de ensalada con zanahorias y naranjas coreanas

Una versión inusual de la ensalada "Delight" con zanahorias coreanas. Yendo en capas. Las naranjas dan un sabor especial, en lugar de que la toronja se puede utilizar de la misma manera.

Ingredientes

• 180 gramos de zanahorias;

• 2 naranjas;

• 150 gramos de queso Adygei;

• 70 gramos de queso duro;

• 7 cucharadas de mayonesa.

Cocinar

1. Limpie las naranjas, divídalos en rebanadas y córtelos en trozos de 1 cm. Lo colocamos en el fondo de la ensaladera o simplemente en platos hondos.

2. Ahora extienda la zanahoria coreana. Para que sea más fácil reclutar una ensalada, debes acortarla. Solo ponga una tabla de cortar y corte con un cuchillo cada 2 centímetros.

3. Corte el queso Adygei en cubos pequeños, póngalos en una nueva capa y lubríquelos con mayonesa. Utilizamos todos a la vez.

4. Frote el queso duro en la parte superior, separe las papas fritas con sus manos y ¡listo! No es necesario pararse y sumergirse en el plato, puede usarlo inmediatamente.

Receta 5: Ensalada Delight con zanahorias y jamón coreanos

De hecho, esta ensalada puede ser admirada! Un delicioso snack que es muy fácil de hacer. Los guisantes se utilizan en conserva. Ingredientes

• 300 gramos de zanahorias en coreano;

• 300 gramos de jamón;

• 100 gramos de guisantes;

• 1 cebolla;

• 4 cucharadas de mayonesa;

• 150 gramos de queso duro;

• 4 huevos duros.

Cocinar

1. Cortar el jamón en tiras y combinar con las zanahorias.

2. Agregue los guisantes verdes a ellos.

3. Cortar la cebolla en cubos pequeños, poner en un colador y escaldarla con agua hirviendo. Enfriar y enviar a jamón con zanahorias y guisantes.

4. Tres quesos grandes y poner en una ensalada.

5. Picar los huevos y combinar con los ingredientes principales.

6. ¡Queda por llenar la ensalada con mayonesa y listo! Si es necesario, agregue las hierbas o la cebolla del eneldo al aperitivo.

Receta 6: Ensalada Delight con zanahorias, champiñones y pollo coreanos

Los champiñones marinados son ideales para esta ensalada, ya que no requieren ser cortados y se ven muy bien en un plato. Pero puedes poner otras setas, si estas no son.

Ingredientes

• 300 gramos de zanahorias;

• 200 gramos de miel agárico;

• 3 pepinos (frescos);

• 350 gramos de pollo;

• 5 cucharadas de mantequilla;

• 0.5 cucharaditas. Condimentos para el pollo.

Cocinar

1. Corte el pollo en tiras, mezcle con el condimento y fríalo en una sartén con dos cucharadas de mantequilla. Deje enfriar y cambie a un tazón.

2. Agregue las zanahorias al pollo, la marinada no se puede combinar.

3. Cortar los pepinos en tiras y también ponerlos en el plato.

4. Ahora es el momento. Póngalos en un colador, lávelos con agua fría, déjelos escurrir y póngalos en la ensalada.

5. Agregue el aceite sobrante y listo. Al gusto se pueden agregar verduras, pimientos picantes, cuchara de mostaza.

Receta 7: Ensalada Delight con Zanahorias y Carne Coreanas

La receta para una ensalada abundante y apetitosa. La carne de res se utiliza hervida, pero se puede freír o tomar carne al horno.

Ingredientes

• 150 gramos de ternera;

• 150 gramos de zanahorias; • 1 cebolla;

• 2 pepinos encurtidos;

• 1 pimiento dulce;

• sal, pimienta negra, vinagre;

• 3 cucharadas de mantequilla.

Cocinar

1. Diluir el vinagre con agua, debe hacer una marinada ácida. Corta los aros de cebolla y bájalos, déjalos reposar durante media hora, podrás más.

2. Cortar la carne en trozos, doblar en un bol.

3. Añadir los pimientos dulces picados.

4. Los pepinos también cortan y envían al resto de los ingredientes.

5. Poner las zanahorias, las cebollas en vinagre, mezclar.

6. Rellene con aceite, si no hay suficiente sal, luego agregue. También ajusta la nitidez con pimienta negra.

Delicia de ensalada con zanahorias coreanas - consejos y trucos

• Si se usan zanahorias coreanas en ensaladas escamosas, corte la pajilla en trozos cortos. De lo contrario, el plato será difícil de sacar del plato, la apariencia y las capas se romperán.

• Si la ensalada está vestida con mayonesa, se debe drenar el líquido de las zanahorias coreanas. Si se usa un aderezo de aceite, se puede reemplazar con un adobo de un bocadillo coreano o diluirlo.

• ¿No mayonesa? Agregue sal, pimienta, un poco de vinagre a la crema agria, puede poner mostaza, revuelva y sazone la ensalada. Para degustar la salsa no saldrá peor que la mayonesa.

• ¿Ensalada de peresalili? Añadir los huevos cocidos o pepinos frescos a la misma. Y ustedes pueden ambos. Diluyen el plato estropeado, mientras que ambos productos se combinan perfectamente con las zanahorias coreanas.

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