La cazuela de requesón con sémola es un plato delicioso y muy útil de requesón.
Delicias cocinadas en la noche se puede utilizar para el desayuno.
Esto aumentará el tiempo de sueño de la mañana.
Principios generales de cocinar la cazuela de requesón con sémola
La cazuela de requesón con sémola se puede cocinar en el horno, en varias cocinas y en una sartén. Para hornear, es mejor elegir un recipiente con lados grandes para que la salsa no se escape. Luego la cazuela de requesón con sémola se pone jugosa.
El plato se verá más apetitoso si la masa se mancha con huevo o se espolvorea con mantequilla.
Los principales ingredientes de la delicadeza son: requesón, harina, huevos, sémola. Productos adicionales se pueden agregar a su discreción. Para la masa dulce elija albaricoques secos, pasas, calabaza, zanahorias, nueces, frutas secas. La cazuela salada de queso cottage con sémola tendrá un sabor único, si pones aceitunas, coliflor, ajo, pimientos, verduras y especias en la masa.
Una gran cantidad de sémola, harina y huevos pueden dar un plato de consistencia dura. Las bayas y frutas jugosas añaden humedad extra.
El secreto del sabor único y la delicada textura de las golosinas de requesón se encuentra en la preparación adecuada. Vale la pena prestar atención al hecho de que la masa no debe estar húmeda y pegajosa. Para no cuajar granos, el producto debe mezclarse con un mezclador. Los huevos necesitan batir la espuma blanca. Entonces el plato saldrá exuberante y aireado.
Cacerola de queso cottage con señuelos y manzanas
Ingredientes
soda - 3 g
manzanas - 210 g
azúcar - 165 g
Requesón - 920 g
Huevos - 3 piezas
Sémola - 95 g
crema - 110 g
sal - 14 g
Método de preparación
Verter la sémola en un recipiente profundo.
Vierta la crema. Déjelo caliente durante 10 minutos para que la masa se hinche. Poner la cuajada en un bol aparte.
Añadir las yemas.
Añadir el azúcar.
Vierta la soda. Revuelva
Conduzca las proteínas en un recipiente limpio.
Espolvorear con sal. Golpear mucho
Poner en una olla con queso cottage.
Enjuague las manzanas. Cortar en trozos. Retire los núcleos. Cortar en rodajas gruesas.
Pon un trozo de pergamino en el fondo de la sartén.
Organizar las rodajas de manzanas.
Vierta la mezcla de cuajada.
Coloque la sartén en el horno calentado a 180 grados.
Hornear 40 minutos.
Cacerola de manzana y queso cottage con sémola lista para usar.
Servir el plato de cacao.
Cacerola de queso de pera con sémola y canela
Ingredientes
aceite vegetal - 26 ml
margarina - 115 g
azúcar - 355 g
polvo de hornear - 6 g
Sémola - 60 g
crema agria - 90 g
Requesón - 190 g
Canela - 15 g
Peras - 270 g
harina de avena - 380 g
Huevos de codorniz - 5 uds.
Método de preparación
Tamizar la harina a través de un tamiz.
Vierta 160 g de azúcar.
Añadir el polvo de hornear.
Poner la margarina. Revuelva hasta que se desmenuce la miga.
Añadir la sémola.
En un bol aparte colocar la crema agria.
Batir los huevos.
Vierta el azúcar restante.
Batir la mezcla hasta que quede suave.
Verter la canela.
Lavar las peras en agua fría. Deshacerse del núcleo. Cortar en cubos. Poner en una mezcla de huevos con crema agria. Revuelva
Aceite frotado en la parte inferior y en los laterales del tanque. Coloque la mitad de las migas.
Sobre esta capa, vierta una mezcla de crema agria con huevos y trozos de fruta.
Cubrir con las migas.
Cocine en un horno a una temperatura de 160 grados durante unos 45 minutos.
Cazuela salada de requesón con sémola, tomates y aceitunas
Ingredientes
tomates secos - 330 g
Queso Cheddar Duro - 115 g
Requesón - 470 g
Sémola - 48 g
Huevos de pollo con proteínas - 2 uds.
aceitunas - 165 g
sal - 14 g
Pimienta negra molida - 3 g
Una mezcla de hierbas secas (mejorana, albahaca, romero, tomillo) - 10 g Método de preparación
Picar el queso rallado con agujeros finos.
Coloque la masa de cuajada, la sémola, la pimienta y la sal en el recipiente del procesador de alimentos.
Moler la mezcla.
Añadir las claras de huevo. Revuelva
Vierta un trozo de hierbas secas.
Poner el queso duro picado.
Revuelva el queso cuajado.
Poner en una fuente de horno con pergamino.
Alisar la superficie.
Coloque una capa de tomates.
Distribuye sobre toda el área de la aceituna, presionándolas en la superficie.
Espolvorear con los restos de hierbas secas.
Envíe el formulario a un horno calentado a 200 grados durante 30 minutos.
Retire el plato terminado. Chill
Cazuela de requesón salado con sémola lista para servir en la mesa festiva.
Cazuela casera de requesón con sémola y albaricoques secos
Ingredientes
Pasas - 55 gr.
Cuajada de contenido medio de grasa - 480 gr.
Huevos - 2 piezas
Albaricoques Secos - 130 gr.
Sal - 3 gr.
Sémola - 45 gr.
Soda - 4 gr.
Método de preparación
Separar las yemas y las claras.
Mezclar la masa de cuajada con las yemas.
Vierta la sémola. Revuelva la mezcla a mano.
Ardillas puestas en un bol aparte. Batir utilizando una licuadora.
Añadir sal.
En una mezcla de yemas y queso cottage para poner las pasas lavadas y al vapor.
Albaricoques secos cortados en trozos. Poner en un recipiente con masa de cuajada. Revuelva con una espátula.
Añadir la masa de proteína batida.
Amasar la masa cuajada hasta que esté suave.
Cubra la parte inferior del formulario con papel de hornear.
Pon la masa de cuajada allí.
Colocar en horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos.
La cacerola de requesón lista con sémola y trozos de albaricoques secos lucirá más apetitosa si la decoras con hojas de menta y bayas.
Cazuela de queso cottage con señuelo, champiñones y cebollas
Ingredientes
Requesón - 350 g
Champiñones - 255 g
cebolla - 60 g
Carne De Pollo Hervido - 220 G
leche - 90 ml
Huevo - 3 piezas
Sémola - 85 g
crema agria - 55 g
sal - 9 g perejil - 80 g
Método de preparación
Ponga la masa de cuajada en el recipiente.
Vierta la leche.
Añadir la sémola.
Añadir la crema agria. Revuelva
Se deja a la sémola y se hincha.
Cebollas limpiadas de la capa superior. Cortar en tiras.
Lavar los champiñones en agua fría. Cortar en trozos medianos.
Freír las cebollas y los champiñones a fuego lento hasta que estén cocidos.
Picar el filete de pollo en rodajas pequeñas.
Poner en una plancha con una mezcla de cebollas y champiñones.
Cocine, revolviendo, unos 7 minutos. Enfríe la masa.
Mezclar con queso cottage.
Espolvorear con sal.
En un bol aparte para conducir las yemas con las claras. Batir con un batidor.
Poner en una mezcla de carne y queso cottage. Revuelva
Para hornear un molde para hornear en horno con aceite de girasol. En la parte inferior vierta las galletas.
Coloque allí la masa preparada, alineada con el fondo. Aplanar
Enviar en el horno, precalentado a 170 grados durante 35 minutos.
Cuando la corteza se enrojece, retire la cazuela de cuajada con la sémola de su horno.
Cortar la cazuela en porciones.
Servir con perejil y crema agria.
Cacerola de calabacín y cuajada suave con sémola
Ingredientes
Calabacín con piel delicada - 360 g
Requesón - 425 g
Queso Duro - 90 g
huevo - 1 ud.
Sémola - 48 g
dientes de ajo - 6 g
eneldo - 70 g
harina - 75 g
Especias y sal al gusto.
verdes - 60 g
Método de preparación
Enjuague de calabacín con agua. Cortar la cáscara gruesa. Retire las semillas. Rejilla de pulpa.
Poner el calabacín picado en un bol. Espolvorear con sal.
Pelar las cebolletas. Salta a través del ajo. Añadir a la masa vegetal.
Ponga las verduras picadas.
Verter 20 gramos de harina y sémola. Revuelva la mezcla.
Moler por separado a través de un colador de tamiz.
Batir los huevos.
Sal Espolvorear con pimienta.
Queso duro rallado. Verter en la mezcla de queso cottage.
Añadir la harina restante.
Ponga el papel de hornear en una bandeja para hornear. Poner el calabacín.
Vierta la masa de queso cuajado.
Enviar al horno caliente.
Hornee 45 minutos en el horno con una temperatura de 190 grados.
Cazuela de requesón fragante con sémola está lista para usar.
Servir el plato con té.
Cacerola de requesón con señuelo, frutos secos y leche en una olla de cocción lenta
Ingredientes
390 g de requesón mediano en grasa
2 huevos de gallina
45 g de azúcar
16 g de vainilla
55 g de sémola
80 g de fruta seca
180 g de leche
Método de preparación
Proteínas para conducir en un recipiente hondo.
Remoje la clavada en agua tibia. Dejar de lado
Moler las yemas con vainilla en un recipiente aparte.
Requesón poner en la sartén.
Vierta la leche. Revuelva
Vierta el azúcar.
Poner en fuego bajo. Llevar la mezcla a la consistencia de crema espesa. Retirar del fuego. Batir con un batidor para deshacerse de los bultos.
Las ardillas golpean hasta una espuma espesa.
Añadir las yemas al requesón.
Poner allí sémola hinchada. Mezclar suavemente.
Añadir la masa proteica.
Picar las frutas secas en trozos pequeños para que se sientan en la masa.
Engrasar la cacerola con aceite vegetal.
Transferir allí masa lista para hornear.
Alinear su capa superior.
Establece el modo Hornear en 55 minutos.
Después de un tiempo, abra la tapa del multicooker.
Gire la cazuela hacia el lado dorado. Poner en un plato.
Servir la cazuela de requesón con sémola con leche o yogur.
Cacerola de queso cottage con señuelos y cerezas
Ingredientes
harina - 64 g
Sémola - 35 g
Cerezas sin hueso - 155 g
vainilla - 10 g
Canela - 2 g
azúcar - 175 g
mantequilla - 36 g
Requesón - 850 g
Método de preparación
Poner el queso cottage en la olla.
Vierta la harina.
Añadir el azúcar y la vainilla.
Vierta la sémola. Mezclar los ingredientes con una batidora.
Pan de grasa con mantequilla.
Coloque allí la mitad de la masa de cuajada. Distribuye la porción requerida de cerezas.
Publicar la cuajada restante.
Decorar con una capa de cerezas.
Coloque la bandeja de hornear en un horno caliente.
Hornee la cazuela a 170 grados durante 60 minutos.
La cazuela de requesón con sémola y cerezas se combinará perfectamente con el té verde caliente.
Cacerola de requesón con sémola en glaseado de chocolate
Ingredientes
Requesón - 550 g
Huevos - 4 pzas.
arena de azúcar - 165 g
Sémola - 22 g
azúcar de vainilla - 12 g
cáscara de limón - 26 g
pasas - 110 g
Cúrcuma - 4 g
chocolate negro - 80 g
crema - 105 ml
Método de preparación
Amasar la masa de cuajada.
Añadir el azúcar.
Añadir la sémola.
Poner el azúcar de vainilla. Revuelva
Batir los huevos.
Poner las pasas, la cúrcuma.
Espolvorear con cáscara de limón. Mezclar bien.
Dejar actuar durante 25 minutos para que la sémola tenga tiempo de hincharse.
Horno incluido en el modo de 150 grados.
Engrase la forma rectangular. Espolvorear el fondo con harina.
Pon la masa allí.
Cocinar durante unos 48 minutos.
La cazuela de requesón con sémola está lista cuando su capa superior está ligeramente dorada.
Retire el plato del horno. Dejar enfriar sin retirar del molde.
Poner el chocolate en un bol.
Vierta la crema de grasa en él.
Poner el recipiente en el baño de agua.
Revuelva la masa.
Cuando la masa se vuelve brillante y homogénea, el esmalte está listo para su uso.
Cortar la cazuela en trozos cuadrados.
Vierta el glaseado.
Servir una golosina para el desayuno.
Cacerola de requesón con sémola: trucos y consejos útiles
- Para una cazuela, elija frutas sin manchas marrones y puntos que indiquen el proceso de descomposición.
- No se deben usar manzanas con una superficie brillante. Están cubiertos con una película de cera para una mejor conservación. Tales frutas antes de usar deben ser tratadas cuidadosamente con agua jabonosa.
- Al elegir manzanas para una cazuela, debe prestar atención al hecho de que no huelen a fresco cuando están frescas. El pronunciado olor advierte de una posible pudrición de la carne debajo de la cáscara.
- Para hacer más densa la consistencia de la cazuela, necesitas agregar más huevos.
- Para suavizar el pastel, puedes rallar la fruta.
- Si se agrega sal a los blancos batidos, la masa de cuajada será esponjosa.
- La leche en la receta se puede reemplazar con kéfir, yogur, crema agria.
- La cazuela de requesón con sémola tendrá una costra crujiente, si durante la cocción en el horno durante un cuarto de hora configura el modo "Calentamiento superior".
- Las personas que hacen dieta con harina de trigo pueden ser reemplazadas con harina de avena.
- Una gran cantidad de alcohol en la masa pesa la masa de la cuajada. Usted puede agregar no más de 2 cucharadas del ingrediente.
- Si se usan pasas como un producto adicional, se puede agregar azúcar.
- Para variar el color de la cazuela, es necesario usar no solo aceitunas negras, sino también verdes.
- Si se usan manzanas verdes, se puede aumentar la cantidad de azúcar.
- El romero fresco y el tomillo agregarán un picante al plato.
