La mesa de ayuno no tiene que ser aburrida y monótona, consiste en papas hervidas y repollo guisado. Hay muchos platos interesantes y hasta hornear. Se trata de ella y será discutido. ¿Qué cocinar para el té, el desayuno o para los invitados? ¡Atrapa los pasteles más relevantes para una dieta magra!
Tarta Ruddy: bueno, cómeme, amigo
Pasteles y pasteles: este es el pastel más barato, sabroso y conveniente, que se puede preparar en el correo. La masa es excelente y sin huevos con leche, la mantequilla puede ser reemplazada por grasa vegetal. Si no desea cocinar en agua corriente, debe probar las opciones con caldo de papa, pepinillo y caldo. Cualquier masa es fácil de hacer magra, solo quieres. Pero todo lo más destacado en el relleno.
Con qué cocinar pasteles magros y pasteles:
- repollo cocido, puedes agregarle otras verduras, champiñones;
- papas, también puedes rellenarlas con champiñones, cebollas fritas, zanahorias;
- zanahorias hervidas o guisadas con pasas;
- mermelada, mermelada;
- manzanas, peras frescas, frutas hervidas, secas;
- Calabaza al horno, al vapor, salada o dulce.
Hay una gran cantidad de carne picada para pasteles. Puede mimarse con tal horneado a menudo, ella no se aburre. Simplemente no te olvides de los productos de harina de alto contenido calórico.
¡Buen consejo! A los pasteles y tartas al horno que brillaron, inmediatamente después del horno, puede engrasarlos con una gota de aceite vegetal. Esto debe hacerse de inmediato, mientras que los productos aún están fríos.
Mannik: si la papilla está cansada
En el puesto suele cocinarse gachas, incluyendo sémola. Pero sin leche y mantequilla, no es muy sabrosa, lo que no se puede decir sobre el pastel. Funciona muy bien sin huevos y mantequilla, no requiere productos lácteos, todo esto se puede reemplazar con jugo de frutas o compota. Gracias a la grupa, la mannica tiene una estructura interesante, es tierna, desmenuzable, tal harina no se puede obtener de la harina.
La receta más fácil:
- 1 cda. sémola
- 0.5 cdas. rast. aceites;
- 0.5 cdas. harina
- 1 cda. azucar
- 1 cda. compota o agua;
- vainilla al gusto;
- 1 bolsa de destripador.
Necesitas mezclar todo, insistir, hornear. El momento más interesante además. Lo que se puede verter en la masa: nueces, pasas y otras frutas secas. No redundantes serán rebanadas de manzanas, peras, ralladura, canela, congeladas, bayas secas. No se puede agregar nada a la masa, pero lubrique el maná terminado con mermelada, mermelada, haga una capa de gelatina o fruta. Si haces un poco de esfuerzo y enciendes la fantasía, obtendrás un pastel magro increíble.
Galletas de Cuaresma - ¡un gran regalo!
Las galletas son pasteles que se pueden servir con té o café, que se llevan a algún lugar con usted y que se usan para comer bocadillos. Su ventaja es que no se queda rancio durante mucho tiempo (a diferencia de las tartas, tartas). Las recetas de galletas son abundantes. Básicamente está hecho de harina, azúcar, aceite vegetal, se puede agregar soda para suavizar. Para el sabor y el aroma, a menudo se introduce la canela o la vainilla, pero hay opciones más interesantes. Con el que puedes hacer galletas magras:
- con plátanos;
- con calabaza;
- con cacao, café;
- con chips de coco;
- con semillas de amapola;
- con pasas, frutos secos.
De hecho, esta lista aún puede continuar. Las semillas, las nueces, las diversas bayas secas, la mermelada y los trozos de fruta confitada no se echarán a perder. Todas estas opciones son buenas, pero también se puede lograr la diversidad cambiando la harina. Con avena, sémola de maíz, trigo sarraceno y harina de arroz, también obtendrá sabrosos pasteles, además de muy útiles. ¿Cuándo experimentar con platos sanos, si no en el post?
Copos de Cuaresma en la sartén
Flapjack es delicioso y muy rápido. La masa más simple consiste en agua, harina y sal. Pero puede agregar aceite, soda o levadura, resultará aún mejor. Tampoco están prohibidas las especias, el ajo seco, las hierbas y otros aditivos.
¿Cómo puedes freír pasteles?
- en una sartén seca;
- en una sartén con aceite;
- en el horno.
Para que, después de freírlos en seco o de que no estén duros, puedas untarlos inmediatamente con aceite vegetal y cubrirlos con una toalla. Todos los Khychins, pasteles (por supuesto, con un relleno magro) y otros platos similares son excelentes de la masa sin levadura. Puedes hacer pasteles con verduras, espinacas, puré de papas dentro. Por que no
Horneado de Cuaresma Lazy
Incluso en el post no puedes pasar mucho tiempo cocinando, si la casa tiene pita. Las finas tortas armenias están hechas de agua con harina y sal. No hay nada prohibido en ellos, y las posibilidades de uso son enormes. Qué cocinar de la pita:
- Lazy shawarma. La ensalada de verduras, champiñones, papas, salsa de tomate o salsa de soja será un excelente relleno.
- Tartas lavas con papas, repollo, cualquier relleno dulce y salado. Puedes freírlos rápidamente en una sartén o hornear en el horno.
- Pincel y chips. Cortar el pan de pita en trozos pequeños, espolvorear con aceite, espolvorear con especias, secar en el microondas o en el horno. Ramita dulce recién cortada y secada, espolvorear con azúcar en polvo.
- tartas perezosas. Poner las hojas de pita en el formulario, alternando con el relleno. Las opciones para los tipos magros de carne picada se pueden encontrar arriba.
Bueno, para el postre - strudel perezoso! Ponemos rodajas de manzanas o cerezas con canela y azúcar en un pan de pita, enrollamos el rollo y hacemos cortes en la parte superior. Hornear en el horno durante 15-20 minutos. Si las manzanas son duras, puedes freírlas en una sartén con una cucharada de aceite vegetal o guisar un poco en tu jugo.
Trucos de cocina magra y vegetariana para hornear
Por supuesto, usted puede hacer pasteles magros, panqueques, panqueques, panecillos, varios pasteles con frutas. Una gran cantidad de recetas. Cambia tus platos favoritos, resulta algo nuevo. Sólo es importante no olvidarse de los puntos principales.
Los trucos de cocinar la magra pastelera:
- Agua mínima. En dicha cocción hay pocos ingredientes de sabor, muffins. Por lo tanto, en todas las recetas, intente reemplazar el agua con jugos, salmueras, compota, té, café, cacao hervido.
- Norma de harina. Cualquier masa se puede estropear y martillar con mucha harina. Peor aún, cuando es bajo en grasa, no hay huevos y otros muffins. Deje que la masa magra sea más débil y más suave de lo normal.
- Foco en el relleno. Es difícil hacer algo realmente sabroso de una prueba magra. Por lo tanto, es más inteligente elegir pasteles con relleno y en ningún caso guardar. Poner desde el corazón!
El último secreto es el aroma de la cocción. Cuanto mejor huele a las tartas, más sabrosas parecen. Siéntase libre de agregar ralladura, vainilla, canela y otras especias a la masa dulce. Las especias, el ajo seco se pueden verter en la masa de sal, agregar las cebollas fritas. Los italianos hacen pan con tomates y pimientos secos, ¿por qué no probar esta opción?
