Postres sin hornear - dulces simples para la alegría! Recetas de varios postres caseros sin hornear de galletas, pan de jengibre, fruta, queso cottage

Postres sin hornear - dulces simples para la alegría! Recetas de varios postres caseros sin hornear de galletas, pan de jengibre, fruta, queso cottage

No es necesario molestarse con la masa amasada o pasar tiempo horneando postres. Hay muchas otras formas de hacer un delicioso obsequio para el almuerzo o simplemente para el té. Aquí están las recetas para postres muy simples y deliciosos sin hornear.

Postres sin hornear - principios generales de cocción

Dado que los postres se preparan sin hornear, es fácil predecir su gusto por los ingredientes y aditivos utilizados. Además, puede cambiar la receta a su discreción agregando más azúcar, chocolate, vainilla o fruta. A diferencia de las opciones para hornear, es difícil equivocarse.

De qué postres están hechos

• pan de jengibre, gofres, galletas;

• mermelada, mermelada, leche condensada;

• Frutos secos, chocolate, frutos secos.

A menudo, los productos de confitería confeccionados se utilizan en postres prefabricados: helados, malvaviscos, malvaviscos y mermeladas. Hay una gran cantidad de recetas con frutas y bayas. Hacen postres frescos, ligeros, jugosos y saludables. Pero tienen un inconveniente: una pequeña vida útil. Tales delicias deben consumirse inmediatamente después de la preparación.

Postre sin hornear "Cottage Cheese House"

Para la preparación de este postre sin hornear, necesita galletas dulces de forma cuadrada y queso cottage de alta calidad. Cuanto más gordo sea el producto, más sabroso resultará. Además, se necesita un plátano como relleno.

Ingredientes

• 200 gramos de aceite;

• 15 piezas de galletas;

• 80 gramos de azúcar;

• 20 gramos de cacao;

• medio kilo de requesón;

• 1 plátano;

• 0.5 art. polvo

Cocinar

1. Mezcle el polvo de cacao con azúcar, agregue 150 gramos de mantequilla ablandada y batir bien. Consigue crema de chocolate con crema. 2. Combine el requesón con el polvo y la mantequilla que quedan, pereteret o batir cuidadosamente con una licuadora.

3. Coloque la pasta de chocolate en la película adhesiva, extienda y extienda las galletas de inmediato. Coloque 3 filas de 5 piezas.

4. Poner la masa de cuajada sobre las galletas, untar una capa.

5. Corte el plátano en rodajas, extiéndalo en la parte central de la tira.

6. Para levantar los bordes de la película con una mano y la otra cara junto con la galleta, para formar una barra triangular. Envolver la envoltura, manos suaves.

7. Coloque durante una hora en la nevera para configurar. Antes de usar, retire el paquete, corte las "casas" con un cuchillo afilado.

Postre sin hornear "Pastel de pan de jengibre"

Para preparar este postre sin hornear, puede tomar cualquier pan de jengibre a su discreción, pero mejor que un tamaño pequeño. Son más convenientes para colocar capas herméticamente.

Ingredientes

• 400 gramos de pan de jengibre;

• 550 gramos de crema agria;

• 300 gramos de plátanos;

• 50 gramos de chocolate;

• 4 cucharadas. l polvo

Cocinar

1. Use un cuchillo afilado para cortar cada pastel a lo largo de 2-3 pasteles, dependiendo de su grosor. Las migajas y la formación de hielo, que se derrumbarán, para recoger en un recipiente separado.

2. Mezcle la crema agria con una cantidad prescrita de polvo. Puedes añadir un poco de vainilla.

3. Cortar los plátanos en rodajas finas. Puedes usar kiwi, fresas, melocotones y otras frutas similares en lugar de ellos o con ellos. No deben ser demasiado blandos, pero tampoco duros.

4. Cubra la película adhesiva con un volumen de al menos 1,5 litros. Los bordes deben colgar.

5. Coloque una capa de pan de jengibre, rellene los huecos con migajas, que se recogen en el segundo recipiente, unte una capa de crema, extienda los trozos de plátanos. Repita las capas, hasta que las galletas de jengibre se agoten, la crema debe permanecer. 6. Coloque el pastel en el refrigerador, cubriendo la parte superior con trozos de película colgante.

7. Después de 2 horas, saque un bol de pan de jengibre, desenvuelva la película, cubra la olla con un plato y gírela bruscamente. Retire la película.

8. El resto de la crema de pan de jengibre en la parte superior, espolvorear con chocolate rallado. Poner el pastel en la nevera durante una hora más.

Postre sin hornear frutos secos

Opción de postre simple de frutas secas, que es un pequeño caramelo. Pueden servirse con seguridad incluso para los invitados al té, que resulta muy sabroso.

Ingredientes

• 150 gramos de fechas;

• 150 gramos de ciruelas;

• 150 gramos de albaricoques secos;

• 0.7 art. nueces

• 3 cucharadas. l cacao

Cocinar

1. Vierta los albaricoques secos y las ciruelas pasas con agua tibia, puede en un tazón, dejar reposar durante un cuarto de hora y luego exprimir las frutas secas.

2. Mientras la fruta se está empapando, retire todos los huesos de las fechas. Ya que son dulces, no se agregará azúcar. Pero si lo deseas, puedes ponerle una cucharada de miel.

3. Moler las frutas secas a través de una picadora de carne. Aquí es mejor no usar una licuadora, de lo contrario obtendrá un puré acuoso.

4. Añadir a los frutos secos de cacao. Le dará un sabor a chocolate y lo hará mucho más grueso. Revuelva bien.

5. Ciegos bolitas de la masa preparada. Para secar las frutas no se pegan, las manos deben mojarse en agua.

6. Enrolle las bolas en nueces picadas, póngalas en la nevera durante una hora. En lugar de nueces, puedes tomar semillas de sésamo, chips de coco o chocolate rallado.

Postre de frutas sin hornear con helado

Una variante de un postre muy rápido y fácil de preparar, para el que además necesitará un poco de helado. Puedes tomar helado o cualquier otro.

Ingredientes

• 2 kiwis;

• 2 melocotones;

• 1 plátano;

• 100 gramos de helado; • 1 pera o manzana;

• 1 cucharada. l virutas de coco;

• 2 cucharadas de miel;

• 3 galletas.

Cocinar

1. Desmenuce las galletas, coloque una en tres jarrones.

2. Rompe un plátano en pedazos, pásalo en unos minutos en el congelador mientras se prepara la fruta.

3. Pelar el kiwi, cortar en rodajas. También picar una pera o una manzana, hacer lo mismo con los melocotones. Todo esto revuelve y extiende sobre los jarrones.

4. Saque una banana, viértala en una licuadora, agregue miel y helado. Si no te gusta el sabor demasiado dulce, puedes cocinar sin miel. Batir todos juntos durante 15-20 segundos.

5. Verter sobre el puré de frutas.

6. Espolvorear con chips de coco encima. Puede utilizar fichas de colores o blanco.

Postre sin hornear galleta "Pescado"

Para la preparación de tal postre, necesitará una galleta en forma de pescado, pero no salada. Esto es muy importante. La crema es la más fácil en base a la crema agria con leche condensada.

Ingredientes

• 400 gramos de galleta;

• 1 bolsa de vainilla;

• 2 bananas;

• 300 gramos de crema agria;

• 220 gramos de leche condensada;

• Chocolate, nueces opcionales.

Cocinar

1. Combine la crema agria con la leche condensada, revuelva, asegúrese de agregar vainilla a la crema, ya que la galleta no tiene un sabor pronunciado.

2. Combine la crema con la galleta, revuélvala otra vez, póngala a un lado.

3. Pele los plátanos, córtelos en trozos pequeños, cámbielos a la galleta, revuélvalos nuevamente.

4. Coloque el pergamino en la parte inferior del molde partido, coloque las galletas con la crema, aliselas y cúbralas. Puedes estirar la película.

5. Refrigere por lo menos tres horas. La galleta se hinchará, la masa se espesará.

6. Cubra con una forma de plato plano, gire el postre en el plato. Si queda la crema, entonces untala en la parte superior. O simplemente cubra con una capa de crema agria o leche condensada. 7. Espolvorear con chocolate rallado o decorar con nueces.

Postre sin hornear malvavisco "Blancanieves"

Receta asombrosamente simple para un delicioso postre. Para él, es recomendable utilizar malvavisco blanco, para que la golosina esté a la altura de su nombre.

Ingredientes

• 300 gramos de malvavisco;

• 350 gramos de crema agria;

• 3 cucharadas de polvo;

• 4 anillos de piña;

• 2 bananas;

• 2 cucharadas. l Virutas de coco.

Cocinar

1. Retire la cáscara de los plátanos, córtelos en trozos pequeños, puede cortarlos en dados o en círculos a la mitad.

2. En esta receta se utilizan anillos de piña en conserva. Pero también puedes tomar un producto fresco, cortarlo en cubos pequeños y combinarlo con un plátano.

3. Cortar el malvavisco por la mitad. Las tapas figuradas puestas a un lado. Las botellas colocan una capa uniforme en el plato.

4. Mezclar la crema agria y el polvo hasta que quede suave.

5. Ponga la fruta rebanada en malvavisco, esparza con crema preparada, la mitad debe ir.

6. Cubra la fruta con las tapas de malvavisco talladas, cepille con los restos de la crema.

7. Cubra el postre con chips de coco, deje reposar durante 30 minutos en el refrigerador.

Postre sin hornear de cuajada y gelatina

Los postres de gelatina se guardan perfectamente durante un par de días en el refrigerador, y también son muy sabrosos, saludables y fáciles de preparar. Aquí está la receta más simple de requesón y naranja. Si lo desea, puede utilizar otras frutas o bayas.

Ingredientes

• 400 gramos de requesón;

• 2 naranjas;

• 140 ml de leche;

• 100 gramos de crema agria;

• 90 gramos de azúcar;

• 15 gramos de gelatina.

Cocinar

1. Combine la leche y la gelatina, revuelva, deje reposar durante media hora.

2. Crema agria mezclada con azúcar y requesón, batir todo con una licuadora. O simplemente amasar muy bien para que no haya grumos grandes. 3. Pelar las naranjas, cortar en trozos pequeños. Asegúrate de elegir entre los cítricos todos los huesos.

4. Calentar la leche con gelatina en el baño de agua hasta que todos los granos se hayan disuelto, verter en la cuajada, revolver. Para probar, puedes agregar más azúcar, asegúrate de probar.

5. Agregue naranjas al requesón, revuelva, extienda en pequeños jarrones o latas de silicona.

6. Poner en la nevera durante dos horas, el postre debe congelarse. No se pueden combinar los trozos de naranjas con requesón, y colocar las capas de frutas.

Postres sin hornear - consejos y trucos

• Si el postre está hecho con galletas o pan de jengibre, entonces definitivamente necesita tiempo para empaparse. Para acelerar este proceso, primero puede mantener el tratamiento un poco a temperatura ambiente, y luego ponerlo en el refrigerador.

• Los postres de queso y crema siempre deben complementarse con vainilla, canela u otras esencias. Por sí solos, los productos lácteos no siempre tienen un olor delicioso, a veces dan un sabor amargo.

• Piensa en decorar un postre que necesites antes de cocinar. Es recomendable seleccionar inmediatamente las hermosas bayas, frutas, nueces. De lo contrario, al final quedarán las piezas más rotas, torcidas y dañadas.

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