¡Parece que todo lo que comimos de niño era a la vez más sabroso y más fragante y más dulce! Manzanas al horno con azúcar. Creo que tus padres o abuelas te hicieron un postre así. En mi familia, a menudo horneo manzanas, experimento con relleno: agregue algunas pasas, luego nueces, coco, ralladura o frutas confitadas, tratando de encontrar la combinación más perfecta. Sin embargo, como dijo el clásico: "Todo ingenioso es simple", por lo tanto compartiré la receta de manzanas horneadas rellenas con azúcar y canela, ingeniosas en su simplicidad, esta combinación, como todos saben, es un clásico.
Se pueden tomar manzanas para asar, pero es mejor que sean todas del mismo tamaño y preferiblemente del mismo grado (para asegurarse de que todas las frutas se prepararán al mismo tiempo). La preparación no toma más de 5-10 minutos, por lo que el horno debe precalentarse por adelantado para que las manzanas se pongan en un horno ya caliente. Bueno, vamos a cocinar las manzanas en el horno con azúcar. Ingredientes:
Manzanas - 4 piezas;
Azúcar - 50 g
Canela - 1 cucharadita;
Mantequilla - 1 cucharada. l.
Agua - 200 ml.
Receta.
Para cocinar manzanas asadas, primero hay que lavar la fruta. Seque la fruta con una toalla de papel. Un cuchillo con una cuchilla pequeña retira la parte superior de la manzana de la cola, cortando la parte superior en forma de embudo. Con cuidado, usando un cuchillo y una cucharadita, haremos un trozo en la manzana, eliminando el núcleo. Empuñe con cuidado un cuchillo para no perforar la fruta: incluso a través del orificio más pequeño puede salir el relleno.
Azúcar mezclado con canela molida. El relleno de azúcar con sabor resultante llena el surco en la manzana. También puede poner pasas, nueces picadas, frutas confitadas secas en el relleno. Puedes dar rienda suelta a la imaginación y preparar un relleno que te haga feliz. Pero puedo asegurarle que el azúcar con canela es bueno en sí mismo y convertirá las manzanas en un manjar delicioso.
Ponemos las manzanas, listas para hornear, en los platos refractarios y vertemos el agua recién hervida en esta forma. De hecho, el agua hirviendo, que vertimos, ayudará a las manzanas a prepararse más rápido y no permitirá que se quemen.
Otra forma de hacer fruta es hornear cacerolas de manzana. Para hacer esto, corte la manzana por la mitad, con cuidado, corte la parte media con una cucharadita.
Llenamos los surcos con la misma mezcla de azúcar y canela, pero además de esto, agregamos una cucharadita de mantequilla a cada bote de manzana. También en el fondo de una fuente para hornear, vierta agua hervida, aproximadamente un dedo y medio.
Ponemos las manzanas en un horno ya calentado a 190 grados y horneamos, dependiendo del tamaño y la variedad de las manzanas, 30-40 minutos.
Se sirven manzanas terminadas, en polvo con azúcar en polvo. Y si realmente quieres algo así, ponemos una cucharada de helado a su lado: una combinación de una manzana picante y un helado refrescante hará las delicias de tu paladar y satisfará tus deseos gastronómicos.
Un postre maravilloso en su simplicidad, manzanas en el horno con azúcar, está listo. Gusto y utilidad son las palabras con las que describirlo. Prepare tal regalo para sus seres queridos y sus esfuerzos serán apreciados.
Tiempo de cocción - 35 minutos.
Porciones por envase - 6
Por 100 g:
B - 10.96
F - 12.92
Y - 6.97
Kcal - 188.52
