Hay bastantes formas de preparar la ensalada griega de Choriatica. En cada área, como regla, practicaban su propia receta especial. Dependiendo de qué ingredientes se utilizan en la receta y la tecnología de preparación, adquiere un sabor peculiar. Una versión típica mediterránea de esta ensalada implica el uso de tomates, aceitunas, hierbas, especias y aceite de oliva.
Rhodes es una versión popular no aguda de "Horiatiki", que se agrega a los crutones. Son las galletas crujientes las que agregan matices sabrosos a esto, en general, a la ensalada griega más común, cuyo proceso de cocción no puede considerarse laborioso.
El proceso de cocinar una ensalada griega de Rodas con picatostes con fotos paso a paso, así como comentarios detallados ayudará a cualquiera que quiera decorar su mesa con un plato colorido o diversificar el menú diario con algo exótico. Sin embargo, todo lo exótico se encuentra solo en el inusual montaje y suministro de ensalada. El principio de su preparación es el mismo que el de todas las ensaladas, cócteles: los ingredientes se doblan en un vaso, un tazón de crema, un tazón de ensalada o en una bandeja en capas. Se mezclan inmediatamente antes de la ingestión. Los productos utilizados para crear delicias griegas son completamente ordinarios. En cualquier temporada, puede comprarlos fácilmente en cualquier supermercado o tienda de comestibles. Si tienes tiempo y ganas, las galletas se pueden preparar. Para ello, el pan duro se corta en trozos pequeños y se envía al horno antes de dorarlo. Mientras tanto, se está preparando la suspensión de ajo. Jugo de ajo, sal o salsa de soja se agrega al aceite vegetal caliente. Con este hablador, los picatostes se rocían y se secan en el horno, que aún no se ha enfriado, pero aún no se ha encendido. En caso de emergencia, los comprados harán.
Esta ensalada utiliza queso feta suave. Si el queso se vuelve salado, puede sacarlo de la salmuera durante unos quince minutos en la leche.
La sal y las cebollas no se utilizan en la ensalada de cóctel Rhodes.
En la foto: ingredientes para la preparación de la ensalada Choriatica con crutones:
- Galletas - 40 g
- Hojas de ensalada - 3 piezas
- Tomates - 2 piezas
- Pimienta búlgara naranja - 1-2 piezas
- Eneldo verde - 0.5 manojo
- Perejil - algunas plumas
- Aceitunas picadas picadas - 9 piezas
- Pimentón rojo dulce - pellizco
- Albahaca verde seca - pellizco
- Aceite de oliva - 2 cucharadas. l
Receta para hacer ensalada griega de cóctel de horiata con galletas (con foto)
Coloque tres hojas de lechuga en un plato plano para que cubran toda la parte central.
Las rodajas de tomate se presentan en forma de rosquilla según el diámetro del plato, dejando libre la parte central.
Verter galletas en el centro de la futura ensalada.
Ponemos los picatostes en pajitas.
Aplastamos la colina formada con eneldo finamente picado y lo regamos con aceite de oliva.
En la cima de la colina de verduras, dentro de la cual se esconden los picatostes, colocamos las rebanadas de queso blando.
Espolvorear queso con albahaca verde seca y pimentón.
Decoramos la ensalada de cóctel Rhodes con aceitunas picantes y hojas de perejil verde.
Su apetitoso tipo de ensalada con galletas provoca el deseo de probarlo y, una vez probado, seguramente lo hará más de una vez.
