- Calabacín con tomate y queso, cocido en el horno - los principios generales de cocción
- Calabacín con tomate y queso, al horno con nueces
- Calabaza con tomates y queso, cocida en el horno "Delicia de champiñones"
- Calabaza con tomates y queso, al horno con salsa de crema agria
- Calabacín con tomate y queso, cocido en el horno "Snack turrets"
- Calabacín con tomate y queso, cocido en el horno "Sunny Sicily"
- Calabacín con tomate y queso, cocido al horno con carne picada
- Calabacín con tomate y queso, cocido al horno en "Patatas Ajo Azul"
- Calabacín con tomate y queso, al horno con filete de pollo
- Calabacín con tomate y queso, horneado en el horno - trucos y consejos útiles
Los calabacines suaves y los jugosos y alegres tomates son muy sabrosos en un dúo.
La mayoría de las veces son fritos o guisados. Resulta muy sabroso y útil. Pero si agrega queso picante a esta compañía de tomate y calabacín y lo hornea en el horno, obtendrá no solo un plato sabroso, sino también muy hermoso.
Los calabacines con tomate y queso, horneados en el horno, tienen un contenido de calorías más bajo que el frito en mantequilla. Cualquier versión de este plato resulta muy sabrosa. Se puede servir tanto a los hogares como a los invitados, planificar con anticipación o cocinar de forma espontánea.
Los ingredientes adicionales pueden ser verduras (berenjenas, pimientos, apio, espinacas), champiñones, carne picada, filete de pollo.
Calabacín con tomate y queso, cocido en el horno - los principios generales de la cocina
Para la preparación de calabacines con tomate y queso, horneados en el horno, debe elegir calabacines jóvenes y de piel delgada. En este caso, la piel no se puede cortar, la pulpa y las semillas blandas no se pueden quitar. Si el calabacín está maduro, la piel áspera y las entrañas fibrosas, junto con las semillas duras, se deben descartar. Las verduras y las hierbas deben lavarse bien. Cebolla y cáscara de ajo. Filete de pollo, a partir de carne para preparar carne picada. La elección de hierbas y especias está determinada por las preferencias individuales. No tenga miedo de romper la receta: los calabacines y los tomates permiten cualquier experimento con sabor.
La forma de cocinar puede ser diferente: en forma de sándwiches, “botes”, cazuelas. Por lo tanto, la calabaza se puede cortar en círculos, cubos, cubos o "barco". Para preparar los botes, el calabacín se corta a lo largo, se retira el interior y el lugar vacío se llena con carne picada.
Calabaza con tomates y queso, al horno con nueces
El plato original atraerá a los amantes de las nueces y el ajo. El calabacín con tomate y queso, horneado en el horno de acuerdo con esta receta, será un excelente plato de acompañamiento para albóndigas, pollo, carne al horno.
Ingredientes:
• Calabacín pequeño con piel delgada;
• dos tomates medianos;
• un diente de ajo;
• cincuenta gramos de queso semisólido (por ejemplo, Gouda);
• dos cucharadas de mantequilla;
• cucharada de nueces;
• verduras frescas.
Método de preparación:
Calabacín cortado en círculos no más gruesos de cuatro centímetros.
Sólo picar los tomates.
Picar el ajo.
Picar finamente las nueces y verduras con un cuchillo.
Rallar el queso.
Mezclar el ajo picado con la mantequilla.
Calabacín y tomates sal, pimienta y poner en forma de superposición.
Espolvorear con la marinada de ajo y aceite.
En la segunda capa ponemos círculos de tomates.
Espolvorear con verduras picadas, y luego la miga de queso.
Hornee a 190 grados en un horno precalentado. Tiempo de tostado: de media hora a cuarenta minutos.
Si el queso se hornea más rápido que las verduras, debe apagar el calentador superior y verter las verduras con el jugo liberado.
Arregle el plato en platos a la carta, espolvoree con nueces.
Calabaza con tomates y queso, al horno en el horno "Delicia de champiñones"
La magnífica receta, en la que no hay grasas animales en absoluto, es adecuada para el ayuno estrictamente y se convertirá en un adorno de la mesa magra. Para todos los demás, el calabacín con tomate y queso, horneado en el horno, será un excelente plato de acompañamiento para la carne. Sabroso, sencillo, hermoso!
Ingredientes:
• tres calabacines de tamaño mediano;
• dos tomates;
• 200 gramos de champiñones;
• una cebolla;
• cincuenta gramos de queso;
• Pimienta, especias favoritas.
Método de preparación
De las mitades de los calabacines, corte a lo largo, retire el núcleo fibroso.
Rallar la preparación con sal, pimienta, especias favoritas.
Picar las cebollas.
Las setas pican.
Rejilla De Queso.
Los tomates finamente picados.
Freír los champiñones y las cebollas en mantequilla, luego guisar hasta que estén tiernos.
Coloque el champiñón picado en el “bote”, póngalo en una bandeja para hornear o en forma de aceite.
Precaliente el horno y ponga allí la bandeja para hornear. Hornear a 190 grados durante unos veinte minutos.
Retire los calabacines del horno, coloque las rodajas de tomate encima, espolvoree con queso rallado.
Continúa horneando por otros diez minutos.
Organizar en porciones y servir.
Calabacín con tomate y queso, al horno con salsa de crema agria
La cazuela con crema agria y salsa de huevo puede ser una excelente opción para una cena familiar. Esta opción de calabacín con tomate y queso, se cuece al horno, tanto para niños como para adultos. El plato se puede comer frío y caliente.
Ingredientes:
• tres calabacines de tamaño mediano;
• seis tomates del mismo diámetro;
• tres huevos;
• trescientos gramos de crema agria de cualquier contenido de grasa;
• dos o tres dientes de ajo;
• 120 gramos de queso;
• Aceite para lubricación;
• En una pizca de hierbas secas: orégano, albahaca, tomillo.
Método de preparación:
Calabaza joven cortada en círculos delgados idénticos no más gruesos que cinco milímetros. Solo corta los tomates.
Picar el ajo.
Rejilla De Queso.
Sal, pimienta, rejillas de calabazas con hierbas, ajo picado.
Espolvoree una bandeja para hornear con mantequilla, luego coloque rodajas de calabacín y tomates con superposición.
Engrasar abundantemente las verduras con crema agria.
Batir los huevos, la crema agria baja en grasa, la sal y la pimienta molida.
Vierta el huevo rellene el calabacín y los tomates.
Hornee durante cuarenta minutos, precalentar el horno a 180-190 grados.
Después de media hora desde el inicio de la cocción, retire la bandeja para hornear, espolvoree con queso rallado y hornee.
Al servir, decorar con hierbas picadas.
Calabaza con tomates y queso, al horno en el horno "Torres de refrigerios"
Excelente merienda rápida para conocer a invitados inesperados. Es sabroso no solo caliente, sino también frío. A algunas personas les gustan las "torretas" frías incluso más que las calientes.
Ingredientes:
• Tres calabazas jóvenes de pequeño diámetro;
• tres tomates maduros cerca del calabacín de diámetro o ligeramente más pequeños;
• cien gramos de queso semisólido o duro rallado;
• cincuenta gramos de mayonesa o mayonesa mezcla de crema agria;
• uno o dos dientes de ajo;
• hierbas frescas o secas al gusto (eneldo, cilantro, perejil, albahaca, romero, orégano);
• sal;
• una mezcla de pimientos;
• Un poco de aceite para engrasar la bandeja de hornear.
Método de preparación:
Calabaza joven junto con cáscara cortada en anillos delgados, no más gruesos que un centímetro.
Cortar los tomates en los mismos rizos.
Cortar el queso en rodajas transparentes o rallar grueso.
Picar finamente el ajo con un cuchillo o pasarlo por una máquina de escribir.
Picar las verduras frescas.
En una sartén, engrasada, para recoger las barras de aperitivos "torretas". Coloque el calabacín, la grasa con mayonesa o la mezcla de crema agria y mayonesa (un partidario de una dieta saludable puede reemplazar completamente la mayonesa con crema agria). Sal, poner el ajo.
Cubrir con tomate, luego con queso. El queso se coloca en el diámetro de la placa de "torreta", o una pizca, distribuida uniformemente en toda la zona del tomate.
Toca el queso ligeramente con mayonesa o crema agria, espolvorea con hierbas frescas o secas.
Enviar el plato al horno, hornear a 180 grados.
Hornear 25 minutos.
Sirva el calabacín con los tomates y el queso, al horno, adornado con el resto de las verduras y las rodajas de tomates.
Calabaza con tomates y queso, cocida en el horno "Sunny Sicily"
Delicioso, delicado, plato aromático al horno en una maravillosa salsa. La calabaza con tomates, cocinada según una receta italiana, hará las delicias de la familia con un sabor mágico.
Ingredientes:
• tres calabacines;
• tres tomates;
• 150 gramos de queso;
• un vaso de leche;
• dos cucharadas de mantequilla fresca y ablandada;
• comedor (con un tobogán) una cucharada de harina;
• una pizca de nuez moscada molida;
• Aceite para lubricación.
Método de preparación:
Calabacín joven cortado en aros finos de un centímetro y medio.
Rejilla De Queso.
Coloque el calabacín en la parrilla, después de rociar con aceite. Hornear a manchas marrones a 180 grados.
Preparar la salsa. Disuelva la mantequilla en una cacerola, agregue la harina, fría hasta que esté dorada.
Vierta la leche en la harina (gradualmente, para no formar grumos), agregue un poco de pimienta y nuez moscada.
Hervir la salsa hasta que se espese.
Coloque el calabacín al horno en una bandeja para hornear, ponga los tomates en la parte superior.
Verter las verduras con salsa de leche, espolvorear con queso rallado. Enviar al horno
Hornee a 180 grados hasta que esté completamente cocido.
Calabaza con tomate y queso, cocida al horno con carne picada
Una gran alternativa para aderezar los calabacines con tomates y queso al horno. La carne picada hace que el plato sea más jugoso y nutritivo. ¡Excelente opción para un segundo plato para el almuerzo o una cena completa! Ingredientes:
• dos calabacines;
• dos tomates;
• trescientos gramos de carne picada;
• bombilla mediana;
• dos cucharadas de crema agria;
• cien gramos de queso semisólido;
• sal;
• pimienta;
• especias favoritas;
• Algunos forman aceite.
Método de preparación:
Cortar el calabacín joven en las "torretas" con una altura de unos seis centímetros.
Rejilla De Queso.
Cortar de ellos el núcleo, no alcanzar el "fondo" de unos cinco a siete milímetros.
Si la calabaza mediana es joven, sin semillas duras, se pueden picar finamente y agregar a la carne picada.
Picar la cebolla y agregar a la carne también.
Relleno de la carne picada, sal y rellene con "torres" de squash, sin llegar a la cima por un centímetro y medio.
Exponer el calabacín en una bandeja para hornear, ligeramente aceitado con cualquier aceite vegetal.
Picar los tomates, mezclar con crema agria y queso rallado.
Extienda la mezcla de queso y tomate sobre cada "torreta".
Hornear a 200 grados durante unos cuarenta minutos.
Presente el calabacín con los tomates y el queso, al horno, como su propio plato.
Calabaza con tomates y queso, cocida en el horno "Azul de patata-ajo"
La hermosa salsa de ajo hará que esta versión de calabacín con tomate y queso, al horno con papas, sea un plato favorito de verano. La corteza de queso parece tan apetitosa, y el sabor es tan burlón que es simplemente imposible rechazar un plato.
Ingredientes:
• calabacín joven de tamaño mediano;
• tres o cuatro papas;
• tres tomates;
• cien gramos de queso;
• un vaso de leche;
• cincuenta gramos de mantequilla fresca;
• huevo;
• tres dientes de ajo;
• sal;
• pimienta;
• Una cucharada de harina.
Método de preparación:
Disolver la mantequilla en una cacerola.
Vierta la harina en la mantequilla, revuelva.
Vierta la leche, revolviendo vigorosamente para que no se formen grumos. Salsa de sal, pimienta, hervir con agitación constante hasta que espese.
Enfriar en un recipiente con agua fría.
Calabacín cortado en anillos de medio centímetro de grosor.
Solo corta los tomates.
Patatas cortadas en círculos transparentes, mucho más delgadas que el calabacín. De lo contrario, las papas no tienen tiempo de cocinar al mismo tiempo que el calabacín.
Rejilla De Queso.
Colocación de capas: calabacín, tomates, papas, repitiendo hasta que todos los ingredientes hayan sido utilizados.
En la salsa, conduzca un huevo, el ajo picado, mezcle.
Vierta la salsa el contenido de la forma.
Espolvorear con miga de queso.
Hornear durante unos cuarenta minutos. Temperatura de cocción hasta 200 grados.
Calabaza con tomate y queso, al horno con filete de pollo
El pollo es una gran adición al calabacín con tomates y queso al horno. Jugoso, sabroso, apetitoso!
Ingredientes:
• calabaza mediana;
• trescientos gramos de carne de pollo deshuesada;
• trescientos gramos de tomates;
• cien gramos de mayonesa;
• semillas de mostaza (una cuchara);
• Pimentón molido, cúrcuma, pimienta negra (al gusto);
• cuchara de postre de jugo de limón recién exprimido;
• el aceite.
Método de preparación:
Filete de pollo finamente picado.
Encurtidos de carne marinados en una mezcla de zumo de limón, pimienta, cúrcuma, pimentón. Dejar por diez minutos.
Corte los anillos delgados de calabacín joven que no tengan más de medio centímetro.
Cortar el queso en rodajas transparentes.
En una bandeja para hornear, ligeramente engrasada con mantequilla, coloque los calabacines.
Frotis de mayonesa de calabacín.
Publicación de filete de pollo.
Sobre la carne yacen círculos de tomates.
Ponga la tabla de queso en la última capa.
Hornear durante cuarenta minutos a una temperatura de doscientos grados.
Puedes comer calabacines con tomate y queso, al horno, con papas o arroz.
Calabacines al horno con tomates y queso - consejos y consejos útiles
- El cuchillo para cortar tomates en rizos debe estar muy afilado. De lo contrario, las frutas se arrugarán, el jugo fluirá y el plato se volverá feo.
- Si no puedes encontrar tomates del mismo diámetro que el calabacín (si la receta lo requiere), no importa. Solo necesitas cortar grandes círculos de tomates en dos o cuatro partes.
- El ajo va bien con los tomates, el calabacín y el queso. Para hacer que su sabor sea más fuerte y agradable, debe cortar la verdura correctamente. Presione - la opción más "sin sabor". Es mejor aplastar el lóbulo con el mango del cuchillo y luego cortarlo con un cuchillo.
- Puedes verificar la preparación del calabacín con un palillo de madera. Si pasa fácilmente a la pulpa, el calabacín está listo.
