Para mantenerse en forma, debe recordar que todo es posible, pero un poco. Y lo mejor de todo es ir a la dieta adecuada. La mejor opción sería aumentar la cantidad de proteínas y reducir la cantidad de grasas y carbohidratos. Y por supuesto, conectar la carga física.
El producto más popular en el menú PP es la pechuga de pollo. Hervir, al horno y al vapor. Pero después de todas las delicias de las fiestas, vaya bruscamente a la pechuga de pollo hervida, no todos pueden. Por lo tanto, hemos seleccionado una receta que encaja perfectamente en el concepto de nutrición adecuada, pero tiene un sabor muy brillante.
Cocinaremos sin mantequilla, solo especias y mostaza. Para aquellos que tienen una sartén a la parrilla, primero puedes freír los filetes en esta sartén y luego hornear. Sólo se fríen casi sin aceite. También puede agregar miel a la salsa que será cubierta con filete de pollo. La combinación de mostaza y miel, muy buena. Empecemos ya, pero quiero comer).
Ingredientes:
Filete de pollo -2-3 mitades;
Mostaza - 3 cucharadas. l.
Pimentón - 1 cucharadita;
Curry - 1 cucharadita;
Hierbas italianas - 1/2 cucharadita;
Sal - 1/2 cucharadita;
Limón - medio;
El aceite vegetal - 1 cucharadita.
Pimienta negra molida al gusto.
Receta:
Para que el filete sea fragante. El primer punto de la receta se recomienda realizar sin falta. Lavar el filete y secar con una toalla de papel. Debe estar seco. Mezclar todas las hierbas - curry, pimentón y hierbas italianas. Cubrimos el filete con esta mezcla. Cubra la carne con papel de aluminio o cúbrala con una tapa y déjela por 30 minutos a temperatura ambiente. Durante este tiempo, el filete es marinado en hierbas y será muy jugoso y fragante.
Después de que el tiempo haya expirado, hacemos una salsa de mostaza, aceite vegetal y jugo de medio limón. Si hay frijoles mostaza en la casa, agrégalos. Cubrimos el filete de pollo con esta salsa.
Puede hacer cortes en la pechuga de pollo, como se muestra en la foto. Se hornea más rápido.
Envuelva el filete de pollo en papel de aluminio para que no haya agujeros. Coloque los rollos en el recipiente del multicooker con una costura en la parte superior o en una forma resistente al calor y envíelo al horno. Seleccionamos el modo "Hornear" a 180 grados en el multicooker. Tiempo de cocción 30 minutos.
Después de media hora, abra la tapa del multicooker y sin alcanzar las circunvoluciones y abra la lámina. Y hornea otros 5-10 minutos para formar un enrojecimiento apetitoso.
Antes de servir, vierta la pechuga con el jugo que apareció al hornear, deje reposar la carne durante 5 minutos.
Carne sabrosa y fragante, atraerá a todos.
Cantidad de porciones - 3
Tiempo de cocción - 50 minutos.
Por 100 g:
Proteínas - 21.25
Grasas - 2.27
Carbohidratos - 1.93
Kcal - 119
